Cómo realizar la formación de manipulador de alimentos en Deveso O Santa Maria, A Coruña
En el caso de que vivas en Deveso O Santa Maria (A Coruña) y tengas que obtener el título de manipulador de alimentos, tienes varias alternativas, una de ellas es buscar entre las empresas que se dedican a la formación en Deveso O Santa Maria y consultarles si tienen el curso de manipulación, si bien existe una segunda posibilidad que es considerablemente más veloz y cómoda, que consiste en ponerte en contacto mediante internet con un centro experto en impartir esta clase de cursos. A través de la web del Centro de Formación Online podrás tener acceso al curso gratis y asimilar el manual. Tras comprender los temas, solo tienes que ir a la evaluación en línea, que con frecuencia es un test de 10 cuestiones, y completarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos. Al finalizar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulación, sin necesidad de salir de casa, ni tener que acudir a unas clases de modo presencial. Desde luego, esta opción es la más extendida, la que un número cada vez amplio de alumnos están escogiendo, en tanto que es muchísimo más sencillo de conseguir y en lo que respecta a seguir la legislación vigente en materia de higiene, posee exactamente la misma validez que el certificado que se obtiene mediante clases presenciales.
A día de hoy, realizarlo a través de internet es la mejor forma de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en A Coruña
Empleo de manipulador de alimentos en Deveso O Santa Maria
Al igual que sucede en otros municipios, en Deveso O Santa Maria, para encontrar trabajo como manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al sector de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, un bar, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, será preciso que muestres tu certificado acreditando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un título homologado que te van a pedir tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, ya que la normativa vigente establece que es indispensable recibir capacitación en la materia y que además ésta debe ser continuada. Si necesitas recibir más información acerca de los requisitos necesarios para este tipo de trabajos en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora llamado SEPE o bien al consistorio de Deveso O Santa Maria.
Definición de manipulador de alimentos
Un Manipulador de Alimentos es el individuo que se encarga de desarrollar tareas donde se produce alguna clase de acción donde se manipulan productos para la alimentación. Entre otras muchas, podemos destacar las vinculadas con la preparación de comidas, el envasado, el transporte, el almacén o la venta.
Es indispensable que todos los trabajadores de compañías denominadas alimenticias realicen un curso de manipulación de alimentos antes de empezar a trabajar, dado que van a adquirir una serie de conceptos muy interesantes relativos a la seguridad y la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, sobre la temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimenticia, las plagas, sistemas de prevención, intoxicaciones alimentarias, prácticas correctas, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), fuentes de contaminación, cadena alimentaria, requisitos higiénico-sanitarios, limpieza, almacenamiento de productos, transporte, información al consumidor, etcétera.
Legislación de manipulador de alimentos
La normativa exige que todo trabajador implicado en la manipulación de alimentos reciba una formación adecuada acerca de higienización y peligros sanitarios, así como que se encuentre en un buen estado de salud a lo largo del ejercicio de los procedimientos de trabajo en los que esté en contacto con los alimentos.
Los productos empleados para la higienización y desinfección tendrán que guardarse de manera separada, donde no se guarden los productos alimenticios.
Todos los alimentos que necesiten ser servidos o conservados a temperaturas bajas tendrán que refrigerarse cuanto antes con el fin de impedir cualquier clase de de riesgo para la salud.