Dónde puedo hacer el curso de manipulador de alimentos en Mens (A Coruña)
Por lo que respecta a la ubicación, si eres habitante de Mens (A Coruña) y precisas conseguir el Carnet de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias opciones, una de ellas es buscar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Mens y consultarles si realizan el curso de manipulación, aunque existe una segunda posibilidad que es mucho más veloz y cómoda, que se basa en contactar de modo on line con un centro experto en la impartición de esta clase de cursos. A través de la web del Centro de Formación Online vas a poder realizar el curso gratis y asimilar el manual con los contenidos. Tras comprender los temas, tendrás que dirigirte al examen on-line, que suele ser un test de diez preguntas, y cumplimentarlo, tendrás que aprobarlo y guardarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y poco después, vas a recibir tu carnet de manipulación, sin tener que salir de casa, o acudir a unas clases de modo presencial. esta alternativa es la más generalizada, la que cada vez más alumnos están eligiendo, ya que es mucho más sencillo de conseguir y con respecto a seguir la legislación vigente en materia de higiene, posee la misma validez que el título que consigues de forma presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor forma de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en A Coruña
Empleo de manipulador de alimentos en Mens
Tal y como ocurre en otras localidades, en Mens, si quieres encontrar trabajo manipulando alimentos en una compañía dedicada al sector de la alimentación, como puede ser un supermercado, un bar, o una empresa de elaboración y embalado de alimentos, será preciso que presentes tu carnet acreditando que has aporbado la formación de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimentarios. Es un título homologado que te van a requerir tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, puesto que la legislación actual determina que es obligatorio recibir capacitación en la materia y que además ésta ha de ser actualizada. Si precisas ampliar información acerca de las condiciones necesarias para trabajar en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora denominado SEPE o al consistorio de Mens.
Qué elementos contiene el programa formativo de manipulador de alimentos
El plan educativo del curso de manipulación de productos de alimentación presenta los temas que se señalan a continuación: Descripción y deberes del manipulador de alimentos, cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, tipos de enfermedad alimenticia, hábitos correctos de higiene, limpieza de instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénico-sanitarios, alergias alimenticias, etiquetado informativo y regulación de aplicación para los manipuladores de alimentos.
Estas temáticas pretenden educar al alumno para que pueda desarrollar sus tareas de forma responsable y asegurando unas circunstancias adecuadas en relación al tratamiento dado a los alimentos.
Normativa actual de manipulador de alimentos
Es oportuno destacar que una de las pautas que determina la regulación sobre manipulación de alimentos consiste en que los manuales formativos deben incluir entre sus temáticas información relativa a los procesos, los métodos y habilidades con el objetivo de garantizar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenaje y la distribución de los productos alimenticios se realiza en unas circunstancias apropiadas de higiene, limpieza y vigilancia eficaz de peligros vinculados con posibles casos de plagas e intoxicación.
Aquellos individuos que pudieran estar enfermos o sufrir algún signo de enfermedad no podrán trabajar manipulando alimentos, ni siquiera acceder a las zonas de trabajo donde se estén realizando procesos de manipulación de alimentos, estando obligados a notificar su situación al responsable de la empresa.
Las posibles infestaciones habrán de ser controladas mediante procesos oportunos, como se debe también evitar la intrusión de animales en las áreas en las que se manipulen, preparen o bien almacenen los alimentos.