Cómo puedo hacer el curso de manipulador de alimentos en Monte Das Arcas Arteixo (A Coruña)
Si vives en Monte Das Arcas Arteixo, A Coruña y precisas obtener el certificado de manipulación de alimentos, tienes diversas opciones, una de ellas sería localizar entre las compañías dedicadas a la formación en Monte Das Arcas Arteixo y consultarles si tienen el curso de manipulador, aunque hay una segunda posibilidad que es considerablemente más cómoda y rápida, que consiste en tener acceso de forma online a un centro especializado en la impartición de esta clase de cursos. Desde la web del Centro Formativo On-line vas a poder tener acceso al curso gratis y asimilar el manual con los contenidos. Tras asimilar los temas, tendrás que dirigirte a la evaluación en línea, que suele ser un test de 10 preguntas, y cumplimentarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al acabar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu título de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases presenciales. Podemos afirmar que en la actualidad esta opción es la más extendida, la que mayor número de alumnos están escogiendo, ya que es muchísimo más sencillo de conseguir y a los efectos de seguir la normativa en materia sanitaria, tiene la misma validez que el título que se consigue de forma presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de sacarse el carnet manipulador de alimentos en A Coruña
Trabajar como manipulador de alimentos en Monte Das Arcas Arteixo
En Monte Das Arcas Arteixo, para buscar trabajo como manipulador de alimentos en un negocio dedicado al sector de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, un bar, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, será preciso que presentes tu diploma verificando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un certificado homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la legislación vigente determina que es imprescindible recibir capacitación en la materia y que ésta debe ser renovada. Si necesitas recibir más información acerca de los requisitos necesarios para poder trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora llamado SEPE o bien al ayuntamiento de Monte Das Arcas Arteixo.
Qué temas comprende la formación de manipulación de alimentos
De forma detallada el plan didáctico del curso de manipulación de alimentos explica los siguientes contenidos: Significado y obligaciones del manipulador de alimentos, cadena alimentaria, alimentos contaminados, enfermedades alimentarias, prácticas correctas de higiene, limpieza de instalaciones y equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), requisitos higiénico-sanitarios, alérgenos alimentarios, etiquetado y regulación de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estos contenidos persiguen enseñar al individuo para que sea capaz de ejercer sus tareas de forma sensata y asegurando unas condiciones convenientes en relación al trato que se le da a los productos alimentarios.
Qué determina la normativa de manipulador de alimentos
La legislación actual sobre manipulación de alimentos dispone que es responsabilidad de las empresas alimenticias garantizar la capacitación y supervisión de las labores desempeñadas por quienes manipulen alimentos, principalmente en lo que respecta a los procedimientos que pudiesen perjudicar la higiene alimenticia y en consecuencia al bienestar de los usuarios.
Los productos usados para la limpieza y desinfección tendrán que guardarse de manera independiente, donde no se guarden los productos alimentarios.
Las posibles plagas deberán ser tratadas mediante procedimientos oportunos, al igual que se debe también evitar la intrusión de animales en las áreas en las que se manipulen, elaboren o bien almacenen los alimentos.