Cómo hacer el curso de manipulación de alimentos en Moruxo San Vicente (A Coruña)
Para conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Moruxo San Vicente, A Coruña, la alternativa más adecuada es que lo realices por internet, puesto que hoy en día es la manera de sacarlo más cómodamente, ya que podrás recibirlo en pocos minutos. Así pues, una vez hayas leído los contenidos del manual gratis y superes el examen, que generalmente es tipo test y se corrige con solo pulsar un botón, si apruebas, solo tendrás que cumplimentar tus datos personales y solicitar que te manden tu carnet al e-mail que señales después de pagar el precio correspondiente. Se trata de una forma muy fácil y cómoda de sacarlo, puesto que vas a poder hacerlo desde tu ordenador de sobremesa, la tablet o un dispositivo móvil, sin tener que desplazarte en persona a ningún lugar de Moruxo San Vicente. Sin duda otro beneficio es que tampoco tendrás necesidad de adaptarte a un horario específico para asistir a las clases, dado que al hacerlo por internet, está accesible en cualquier momento del día y a lo largo de todo el año, incluso noches y fines de semana. Cuando recibes tu carnet, solo tendrás que imprimirlo o mandarlo por e-mail u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la empresa que te lo solicite.
El certificado que te dan, siempre que la formación se realice mediante un centro formativo especializado y que cuente con todas las garantías legales, va a ser válido ante cualquier tipo de inspección de Sanidad, puesto que cumplirá la legislación sobre manipulación de alimentos.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en A Coruña
Empleo para manipuladores de alimentos en Moruxo San Vicente
Las personas que estén buscando empleo en Moruxo San Vicente cuyo oficio esté relacionado con los alimentos, tanto si efectúan tareas de elaboración, venta o transporte de los mismos, deberán adquirir formación acerca de manipulación e higiene alimenticia. Se trata de un curso homologado imprescindible que te pueden exigir en las empresas donde quieras incorporarte, puesto que según establece la normativa sobre manipuladores de alimentos, serán los encargados de las empresas alimenticias quienes tendrán que asegurar que sus empleados hayan asimilado el conocimiento necesario para el correcto desarrollo de su actividad de manera responsable con la salud de los consumidores. Para más información, asimismo puedes preguntar en el consistorio de Moruxo San Vicente o bien en el Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
Quiénes son los manipuladores de alimentos
Un Manipulador de Alimentos es aquel individuo que se encarga de realizar tareas en las que se ejerce cualquier clase de acción en la que se manipulan alimentos. Así, como muestra, se pueden apuntar las que tienen relación con la preparación de comidas, el empaquetado, el transporte, el almacén o la comercialización.
En efecto, es indispensable que todos los trabajadores de compañías denominadas alimenticias reciban formación de manipulador de alimentos de forma previa a comenzar a trabajar, dado que van a adquirir una serie de conceptos de gran utilidad relativos al control higiénico de los alimentos, su conservación, acerca de los niveles de temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimenticia, el control de plagas, procedimientos preventivos, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénico-sanitarias, limpieza, almacenamiento de productos, distribución, etiquetado, …
Qué establece la legislación de manipulación de alimentos
La legislación es muy clara en este sentido, trasladándole la competencia a los operadores de las compañías alimenticias, quienes en las visitas de control efectuadas oficialmente por parte de las instituciones de Sanidad, van a deber probar que la plantilla dedicada a la manipulación de alimentos ha sido instruido de forma adecuada en las funciones que tienen encomendadas.
Los productos empleados para la higiene y desinfección deberán almacenarse de manera separada, en lugares en los que no se almacenen los productos alimenticios.
Todas aquellas posibles plagas habrán de ser contenidas mediante procedimientos oportunos, como es necesario asimismo evitar la intrusión de animales en los espacios en los que se manipulen, elaboren o bien almacenen los productos alimenticios.