Dónde hacer la formación de manipulación de alimentos en Revixos Dodro (A Coruña)
Si eres habitante de Revixos Dodro, A Coruña y precisas obtener el Carné de Manipulación de Alimentos, cuentas con varias opciones, una de ellas es buscar entre las empresas que se dedican a la formación en Revixos Dodro y preguntarles si tienen el curso de manipulador de alimentos, aunque hay una segunda posibilidad que es considerablemente más cómoda y veloz, que se basa en tener acceso de modo on-line a un centro especializado en impartir esta clase de cursos. Desde la página web del Centro de Formación Online vas a poder realizar el curso gratis y leer los contenidos. Una vez entendidos los temas, solo tienes que ir a la evaluación on line, que suele ser un cuestionario de diez preguntas, y cumplimentarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al terminar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y poco después, vas a recibir tu carnet de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases presenciales. esta opción es la más generalizada, la que mayor número de alumnos están eligiendo, puesto que es considerablemente más fácil de lograr y en lo que respecta a cumplir la legislación en materia sanitaria, tiene exactamente la misma validez que el carnet que se obtiene de modo presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor forma de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en A Coruña
Trabajos en Revixos Dodro para manipuladores de alimentos
En Revixos Dodro, para trabajar manipulando alimentos en un establecimiento dedicado al sector de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, un bar, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, necesitarás mostrar tu título verificando que has superado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un diploma homologado que vas a necesitar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la legislación actual determina que es imprescindible recibir capacitación relacionada con la materia y que ésta ha de ser continuada. Si precisas ampliar información acerca de las condiciones necesarias para trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora llamado SEPE o al consistorio de Revixos Dodro.
Cuáles son los contenidos que contiene el curso de manipulación de alimentos
El proyecto didáctico del curso de manipulación de alimentos presenta los elementos que se señalan seguidamente: Descripción y deberes del manipulador de alimentos, cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, enfermedades alimenticias, prácticas adecuadas de higiene, limpieza de instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, exigencias higiénicas sanitarias, alérgenos alimentarios, etiquetado informativo y legislación de aplicación para los manipuladores de alimentos.
Estos contenidos pretenden instruir al alumno con la finalidad de que sea capaz de ejercer sus tareas de forma consciente y asegurando unas circunstancias adecuadas en relación al trato que se le da a los productos alimentarios.
Normativa de manipulación de alimentos
La normativa actual sobre Manipulación de Alimentos dispone que es responsabilidad de las compañías alimenticias garantizar la formación y supervisión de las tareas desarrolladas por aquellos trabajadores que manipulen alimentos, principalmente en todo lo relativo a los procedimientos que pudiesen perjudicar la higiene alimentaria y con ello a la salud de los consumidores.
Los productos usados para la limpieza y desinfección tendrán que guardarse de manera separada, donde no se almacenen las sustancias alimentarias.
Se tienen que controlar los niveles de temperatura a los que son expuestos los alimentos durante su conservación de forma que no entrañen peligros para el estado de salud de los usuarios.