Dónde puedo realizar la formación de manipulación de alimentos en Santa Comba (A Coruña)
En el caso de que vivas en Santa Comba (A Coruña) y necesites conseguir el certificado de manipulador de alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas sería buscar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Santa Comba y consultarles si tienen el curso de manipulador de alimentos, aunque existe una segunda opción que es mucho más rápida y cómoda, que se basa en acceder por medio de internet a un centro especializado en impartir este género de cursos. A través de la web del Centro de Formación On-line vas a poder acceder al curso gratis y leer el manual con los contenidos. Una vez entendidos los temas, solo tienes que ir a la evaluación online, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y completarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos personales. Al terminar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu carnet de manipulación, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases presenciales. Así pues, esta opción es la más extendida, la que cada vez más alumnos están escogiendo, en tanto que es mucho más sencillo de conseguir y con respecto a cumplir la legislación en materia sanitaria, posee igual validez que el carnet que se obtiene de modo presencial.
En la actualidad, hacerlo a través de internet es la mejor manera de sacarse el carnet manipulador de alimentos en A Coruña
Conseguir trabajo en Santa Comba como manipulador de alimentos
En Santa Comba, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en un negocio dedicado al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, un bar, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, será preciso que muestres tu carnet verificando que has aporbado el curso de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un diploma homologado que te van a pedir tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la normativa actual establece que es imprescindible recibir capacitación relacionada con la materia y que además ésta debe ser actualizada. Si necesitas recibir más información sobre las condiciones precisas para poder trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o a las oficinas municipales de Santa Comba.
Para qué oficios es obligatorio el carnet de manipulación de alimentos
Dentro de las profesiones donde es preciso tener este carnet de manipulación de alimentos para desempeñar las funciones, se pueden incluir los siguientes: Cocineros, camareros, panaderos, dependientes, pescaderos, conductores, reponedores, mozos de almacén, degustadoras, empleados de comercios de comestibles, comedores escolares, asistencia a domicilio, escuelas infantiles, empresas de preparación y envasado de productos alimenticios, etc.
Este certificado es imprescindible según la legislación vigente para trabajar manipulando productos destinados al consumo. Esto implica que todas las personas que manipulen alimentos en su ocupación profesional van a estar obligadas a realizar un curso y superar el examen que acredite que han asimilado los contenidos.
Normativa vigente de manipulación de alimentos
La legislación exige que el personal empleado para la manipulación alimentaria obtenga una formación conveniente sobre higiene y peligros sanitarios, al mismo tiempo que se encuentre en un buen estado de salud a lo largo del ejercicio de los procesos de trabajo en los que esté en contacto con los alimentos.
Los equipamientos para trabajar y las superficies en las que se efectúen funciones de manipulado de alimentos tienen que ser asequibles y simples de desinfectar y fabricadas con componentes no dañinos, resistentes a la corrosión, planos y fácilmente lavables.
Es prioritario que se vigilen los niveles de temperatura a los que son expuestos los productos alimentarios a lo largo de su proceso de conservación de modo que no entrañen peligros para el bienestar de los usuarios.