Cómo puedo obtener el título de manipulación de alimentos en Santiso (A Coruña)
Por lo que respecta a la ubicación, si vives en Santiso (A Coruña) y necesitas obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas es buscar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Santiso y consultarles si tienen el curso de manipulación de alimentos, si bien hay una segunda posibilidad que es mucho más cómoda y veloz, que se basa en acceder de modo on line a un centro especializado en la impartición de este tipo de cursos. Desde el sitio web del Centro de Formación On line podrás acceder al curso gratis y leer el manual. Tras asimilar los temas, tendrás que ir al examen on line, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y realizarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al acabar el curso y aprobar el examen, realizas el pago y poco después, recibes tu carnet de manipulación, sin tener que salir de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. Desde luego, esta opción es la más generalizada, la que cada vez más alumnos están escogiendo, ya que es muchísimo más fácil de lograr y con respecto a cumplir la legislación en materia de sanidad e higiene, tiene la misma validez que el título que consigues mediante clases presenciales.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de obtener el carnet manipulador de alimentos en A Coruña
Conseguir empleo en Santiso como manipulador de alimentos
Al igual que sucede en otras localidades, en Santiso, para trabajar de manipulador de alimentos en una compañía dedicada al sector de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, necesitarás mostrar tu certificado acreditando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un diploma homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la normativa vigente establece que es indispensable recibir formación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser renovada. Si precisas ampliar información sobre los requisitos precisos para trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora llamado SEPE o a las oficinas municipales de Santiso.
Qué elementos engloba el curso de manipulador de alimentos
El plan didáctico del curso de manipulador de productos de alimentación muestra los contenidos que se indican seguidamente: Significado y deberes del manipulador de alimentos, cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, enfermedades alimenticias, hábitos adecuados de higiene, desinfección de equipos e instalaciones, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), requisitos higiénico-sanitarios, alérgenos alimenticios, etiquetado y legislación de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estos temas persiguen enseñar al alumno con la finalidad de que pueda ejercer sus funciones de manera sensata y garantizando unas circunstancias adecuadas con respecto al trato dado a los alimentos.
Legislación actual de manipuladores de alimentos
La regulación vigente sobre manipulación de alimentos dispone que es responsabilidad de las compañías alimenticias garantizar la formación y verificación de las funciones desarrolladas por quienes manipulen alimentos, de modo especial en lo referente a aquellos procesos que pudiesen afectar a la higiene alimenticia y con ello a la salud de los usuarios.
Las personas que pudieran estar enfermas o sufrir algún signo de enfermedad no van a poder estar en contacto con alimentos, ni tan siquiera acceder a las zonas de trabajo en las que se estén preparando alimentos, estando obligadas a comunicar su situación al responsable de la empresa.
Las posibles infestaciones habrán de ser controladas a través de procesos adecuados, del mismo modo que es necesario también evitar la intrusión de animales en los espacios donde se manipulen, elaboren o almacenen los alimentos.