Dónde puedo hacer el curso de manipulación de alimentos en Tallo Ponteceso, A Coruña
Si vives en Tallo Ponteceso (A Coruña) y necesitas sacarte el Certificado de Manipulador de Alimentos, tienes varias opciones, una de ellas sería buscar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en Tallo Ponteceso y consultarles si imparten el curso de manipulación, aunque existe una segunda posibilidad que es mucho más veloz y cómoda, que consiste en tener acceso de forma on line a un centro experto en la impartición de este tipo de cursos. A través de la web del Centro Formativo Online vas a poder acceder al curso gratis y asimilar los contenidos del manual. Una vez asimiladas las materias, solo tienes que dirigirte al examen on-line, que con frecuencia es un test de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y aprobar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu carnet de manipulación, sin necesidad de salir de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. esta alternativa es la más generalizada, la que cada vez más alumnos están eligiendo, en tanto que es considerablemente más sencillo de lograr y con respecto a seguir la normativa en materia de sanidad e higiene, posee la misma validez que el carnet que se obtiene de modo presencial.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en A Coruña
Opciones de trabajo en Tallo Ponteceso para manipuladores de alimentos
Aquellas personas que estén buscando empleo en Tallo Ponteceso cuyo oficio esté relacionado con los alimentos, tanto si efectúan tareas de preparación, venta o transporte de estos, deberán recibir capacitación acerca de manipulación e higiene alimentaria. Consiste en un curso homologado imprescindible que te pueden demandar en las compañías en las que quieras integrarte, en tanto que conforme establece la legislación acerca de la manipulación de alimentos, serán los responsables de las compañías alimentarias los que tendrán que asegurar que sus empleados hayan adquirido los conocimientos necesarios para desarrollar su actividad garantizando la salud de los consumidores. Si deseas informarte en mayor profundidad, asimismo puedes consultar en el ayuntamiento de Tallo Ponteceso o bien en el SEPE (anteriormente conocido como INEM).
Qué es un manipulador de alimentos
El manipulador de alimentos es la persona que se encarga de desarrollar tareas en las que se ejerce algún tipo de actividad donde se manipulan alimentos. Así, entre otras muchas, se pueden recalcar las que tienen relación con la elaboración de productos alimentarios, el envasado, el transporte, el almacén o la venta.
Es preciso que todos los empleados de empresas denominadas alimentarias efectúen un curso de manipulación de alimentos de forma previa a empezar a trabajar, ya que van a adquirir un conjunto de conocimientos muy interesantes en relación al control higiénico de los alimentos, las formas de conservarlos, sobre los niveles de temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimentaria, las plagas, procedimientos preventivos, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), fuentes de contaminación, cadena alimenticia, requisitos higiénicos sanitarios, desinfección, almacenaje de los productos, distribución, etiquetado, …
Qué determina la normativa de manipulador de alimentos
La regulación actual sobre manipuladores de alimentos establece que es responsabilidad de las compañías alimenticias asegurar la formación y supervisión de las tareas desempeñadas por quienes manipulen productos alimenticios, especialmente en todo lo tocante a aquellos procesos que pudiesen afectar a la seguridad alimentaria y en consecuencia al estado de salud de los usuarios.
Aquellas personas que pudieran estar enfermas o padecer algún síntoma de enfermedad no podrán manipular productos alimentarios, ni siquiera entrar a las zonas de trabajo donde se estén realizando procesos de manipulación de productos de alimentación, teniendo la obligación de comunicar su estado al responsable de la empresa.
No se cortará la cadena de frío de los alimentos, salvo que se produzca durante un periodo de tiempo limitado y no entrañe un peligro para el bienestar, lo que se hará solo cuando resulte una necesidad práctica para su manipulación, traslado o distribución.