Dónde puedo obtener el certificado de manipulación de alimentos en Audikana (Alava)
Para obtener el certificado de manipulador de alimentos en Audikana (Alava), la opción más aconsejable es que lo hagas de manera on-line, pues en nuestros días es la manera de obtenerlo más rápidamente, en tanto que vas a poder finalizarlo en cuestión de pocos minutos. Una vez leas el temario gratis y superes la evaluación, que generalmente es tipo test y lo corriges pulsando un botón, si has aprobado, solamente deberás guardarlo con tus datos de contacto y solicitar que te manden tu Carnet al e-mail que indiques tras abonar las tasas pertinentes. Se trata de una manera muy fácil de sacarlo, dado que vas a poder hacerlo desde tu portátil, la tablet o cualquier móvil, sin necesidad de desplazarte a ningún lugar de Audikana. Otro beneficio es que tampoco tendrás que amoldarte a ningún horario específico para acudir a las aulas, dado que al realizarlo mediante internet, está disponible en cualquier momento del día y durante todo el año, incluso los fines de semana y los días festivos. En el momento en que recibes tu certificado, solo tendrás que imprimirlo o bien enviarlo por email o WhatsApp a la compañía que te lo pida.
El certificado que te proporcionan, siempre y cuando el curso se haya realizado mediante un centro de formación especializado y que cuente con todas las garantías legales, va a tener validez ante una inspección de Sanidad, dado que cumple la legislación acerca de manipuladores de alimentos.
Actualmente, hacerlo usando internet es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Alava
Trabajar como manipulador de alimentos en Audikana
Al igual que sucede en otras localidades, en Audikana, para encontrar trabajo manipulando alimentos en un negocio dedicado al campo de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, una cafetería, o una empresa de elaboración y embalado de alimentos, necesitarás mostrar tu carnet justificando que has superado la formación de higiene y manipulación de productos alimenticios. Es un diploma homologado que te van a requerir tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, en tanto que la legislación actual determina que es obligatorio adquirir capacitación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser constante. Si precisas ampliar información acerca de los requisitos precisos para poder trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al ayuntamiento de Audikana.
Para qué trabajos es indispensable el certificado de manipulador de alimentos
Dentro de las profesiones en las que es obligatorio tener este carnet de manipulación de alimentos para ejercer, se pueden señalar los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, dependientes, charcuteros, conductores, reponedores, azafatas, trabajadores de comercios de alimentación, residencias de mayores, asistencia a domicilio, escuelas infantiles, fábricas de elaboración y empaquetado de productos alimentarios, etcétera.
Este título es indispensable conforme a la normativa vigente para trabajar en la manipulación de productos alimentarios. Esto implica que todas las personas que manipulen alimentos en su actividad profesional estarán obligadas a hacer la formación y aprobar el examen que justifique que han adquirido los contenidos.
Legislación actual de manipuladores de alimentos
La legislación actual sobre Manipulación de Alimentos determina que es responsabilidad de las empresas alimentarias garantizar la capacitación y supervisión de las labores desempeñadas por quienes manipulen productos destinados al consumo, de modo especial en todo lo relativo a los procesos que pudiesen perjudicar la higiene alimentaria y en consecuencia al estado de salud de los usuarios.
Toda persona dedicada a trabajar como manipulador de alimentos tendrá que vigilar su pulcritud y su higiene personal, tanto como usar una ropa de trabajo adecuada y pulcra.
Las posibles infestaciones (de insectos u otros animales) habrán de ser tratadas a través de procesos oportunos, al igual que es necesario asimismo evitar la intrusión de animales en las zonas en las que se manipulen, preparen o bien guarden los productos alimenticios.