Cómo realizar el curso de manipulación de alimentos en Berrikano (Alava)
En el caso de que residas en Berrikano y precises conseguir el certificado de manipulador de alimentos, tienes diversas opciones, una de ellas es localizar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en Berrikano y preguntarles si tienen el curso de manipulador, si bien hay una segunda posibilidad que es mucho más rápida y cómoda, que se basa en contactar de modo on-line con un centro especializado en impartir este tipo de cursos. A través de la web del Centro de Formación Online podrás tener acceso al curso gratis y comprender los contenidos. Una vez asimilados los temas, solo tienes que ir al examen on-line, que suele ser un test de 10 cuestiones, y completarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos. Al concluir el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu certificado de manipulación, sin tener que desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases de forma presencial. En efecto, esta opción es la más extendida, la que mayor número de personas están eligiendo, puesto que es considerablemente más sencillo de obtener y en lo que respecta a cumplir la legislación en materia de sanidad e higiene, tiene la misma validez que el carnet que logras mediante clases presenciales.
Sin duda, ésta es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Alava
Ofertas de trabajo para manipulador de alimentos en Berrikano
Al igual que sucede en otros municipios, en Berrikano, para encontrar trabajo como manipulador de alimentos en una compañía dedicada al sector de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, será necesario que muestres tu título acreditando que has aporbado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un título homologado que vas a precisar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la legislación vigente determina que es indispensable recibir formación en la materia y que además ésta debe ser renovada. Si necesitas recibir más información sobre los requisitos precisos para poder trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora denominado SEPE o bien al ayuntamiento de Berrikano.
En cuánto tiempo recibo el título de manipulador de alimentos
En caso de que optes por realizar la formación de manipulación de alimentos a través de internet, es preciso que sepas que el tiempo estimado para realizar la formación dependerá de tu propia habilidad lectora y comprensión de los contenidos. Generalmente consiste en un temario no demasiado extenso, cuyas materias son de lectura sencilla y no tienen mucha dificultad de comprensión, ya que la mayoría de los conocimientos expuestos están muy relacionados con las tareas que acostumbramos a desempeñar en nuestra rutina a lo largo del proceso de manipulación alimentaria. La mayoría de las personas consiguen adquirir su certificado de manipulador en un solo día. Tras haberse aprobado el test y abonada la tasa pertinente, el título se envía en unos pocos minutos mediante correo electrónico (que se indicó al registrar la evaluación aprobada). Asimismo podrás recibirlo en el domicilio si así lo pides señalando tus datos postales. En este caso se envía a través de Correos y no tiene costo adicional.
Legislación vigente de manipulación de alimentos
La normativa actual sobre manipulación de alimentos establece que es responsabilidad de las compañías alimenticias asegurar la formación y supervisión de las funciones desarrolladas por aquellos trabajadores que manipulen alimentos, principalmente en lo tocante a los procesos que pudiesen afectar a la seguridad alimentaria y con ello al bienestar de los consumidores.
Los equipos de trabajo y las zonas donde se realicen funciones de manipulado de alimentos deben ser accesibles y fáciles de higienizar y elaboradas con componentes no dañinos, capaces de resistir a la corrosión, planos y fácilmente lavables.
En aquellas actividades en las que se trabaje con productos congelados debemos apreciar que su descongelación tendrá que hacerse de manera segura, procurando impedir la presencia de microbios y drenando adecuadamente los elementos líquidos que pudieran producirse caso de que pudiesen resultar un riesgo para la salud.