Curso online de manipulador de alimentos: Ibarra (Alava)

Cómo puedo hacer la formación de manipulador de alimentos en Ibarra (Alava)

Si estás interesado en conseguir el título de manipulador de alimentos en Ibarra, Alava, la mejor alternativa es que lo hagas de manera online, pues hoy en día es la forma de conseguirlo más rápidamente, en tanto que podrás recibirlo en cuestión de pocos minutos. Así, una vez que hayas leído el manual gratis y superes el examen, que habitualmente es tipo test y puedes corregirlo con solo pulsar un botón, si has aprobado, solo deberás cumplimentar tus datos y pedir que te manden tu carnet al correo que indiques después de abonar las tasas correspondientes. Se trata de una manera muy fácil de obtenerlo, ya que podrás hacerlo desde el ordenador, la tableta o un móvil, sin necesidad de dirigirte en persona a ningún sitio de Ibarra. Sin duda otra ventaja es que tampoco tendrás necesidad de acogerte a un horario específico para asistir a las lecciones, puesto que al realizarlo por medio de internet, está accesible las 24 horas del día, los 365 días del año, incluyendo los fines de semana y los días festivos. Cuando hayas recibido tu Título, solo tendrás que imprimirlo o mandarlo por correo electrónico o WhatsApp a la empresa que te lo haya solicitado.
El certificado que te entregan, siempre y cuando el programa formativo se haya realizado mediante un centro de formación especializado y que cuente con todas las garantías legales, será válido ante cualquier clase de inspección de Sanidad, ya que cumplirá la legislación acerca de manipulación de alimentos.
Sin duda, ésta es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Alava

Buscar trabajo en Ibarra como manipulador de alimentos

Al igual que sucede en otros municipios, en Ibarra, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en una empresa dedicada al campo de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, una cafetería, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, tendrás que presentar tu título justificando que has superado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un título homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la normativa vigente determina que es imprescindible recibir formación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser constante. Si precisas recibir más información acerca de las condiciones precisas para trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al ayuntamiento de Ibarra.

Quiénes son los manipuladores de alimentos

Un manipulador de alimentos es aquel individuo que se ocupa de realizar tareas donde se produce algún tipo de acción en la que se interactua con productos para la alimentación. Entre otras, podemos apuntar las vinculadas con la preparación de alimentos preparados, el envasado, el transporte, el almacenamiento o la venta.
Definitivamente, es imprescindible que todos los trabajadores de compañías llamadas alimentarias reciban formación de manipulación de alimentos de manera previa a comenzar a desarrollar su trabajo, puesto que van a adquirir un conjunto de conceptos muy interesantes relativos al control higiénico de los alimentos, las formas de conservarlos, acerca de la temperatura, los alérgenos alimenticios, las affecciones de transmisión alimentaria, el control de plagas, medidas de prevención, intoxicaciones alimentarias, prácticas correctas, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimenticia, exigencias higiénico-sanitarias, desinfección, almacenamiento de productos, distribución, información al consumidor, …

Cuáles son los temas que incluye el programa formativo de manipulación de alimentos

En concreto el proyecto didáctico del curso de manipulador de alimentos ofrece los siguientes elementos: Significado y deberes del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, enfermedades alimenticias, hábitos correctos de higiene, limpieza de equipos e instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénicos sanitarios, alérgenos alimenticios, etiquetado informativo y regulación aplicable a los manipuladores de alimentos.
Estas temáticas buscan educar al alumno con el objetivo de que pueda ejercer sus tareas de forma consciente y garantizando unas circunstancias convenientes con respecto al tratamiento dado a los alimentos.

Legislación vigente de manipuladores de alimentos

Una de las pautas que determina la normativa sobre manipulación de alimentos consiste en que las guías formativas tienen que incorporar entre sus materias información relacionada con los procesos, los métodos y prácticas con el objetivo de asegurar que la fabricación, la manipulación, el envasado, el almacenamiento y la distribución de los productos alimentarios se efectúa en unas circunstancias rigurosas de higiene, limpieza y supervisión eficiente de riesgos relacionados con posibles casos de intoxicación y plagas.
Aquellas personas que puedan encontrarse enfermas o sufrir algún signo de enfermedad no podrán manipular productos alimentarios, ni siquiera acceder a las zonas de trabajo donde se estén preparando alimentos, estando obligadas a informar de su situación al encargado de la compañía.
Todas aquellas posibles plagas deberán ser tratadas a través de procedimientos adecuados, de la misma manera que es necesario también evitar la intrusión de animales en las áreas donde se manipulen, preparen o almacenen los productos alimentarios.