Carnet de manipulador de alimentos: Zerio (Alava)

Cómo puedo obtener el título de manipulación de alimentos en Zerio (Alava)

Para obtener el Certificado de Manipulación de Alimentos en Zerio, Alava, la opción más aconsejable va a ser que lo hagas de manera on-line, puesto que hoy en día es la manera de obtenerlo más rápida y cómoda, en tanto que podrás recibirlo en pocos minutos. Así, una vez leas los contenidos gratis y superes la evaluación, que suele ser en modo de test y se corrige con solo pulsar un botón, si apruebas, solo tendrás que cumplimentar tus datos personales y solicitar que te envíen tu carnet al e-mail que especifiques después de abonar la tarifa pertinente. Es una forma muy cómoda de obtenerlo, dado que podrás realizarlo desde tu pc, la tableta o tu móvil, sin tener que dirigirte a ningún sitio de Zerio. Otra ventaja es que tampoco tendrás que acogerte a ningún horario para asistir a las clases, puesto que al hacerlo a través de internet, está disponible en cualquier momento del día y durante todo el año, incluso los fines de semana y los días festivos. En el momento en que recibes tu Título, solo tendrás que imprimirlo o mandarlo por email u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la empresa que te lo haya pedido.
El título que te proporcionan, siempre que la formación se realice a través de un centro de formación especializado y que cumpla con todas las garantías legales, va a tener validez ante una inspección sanitaria, puesto que cumple la legislación acerca de manipuladores de alimentos.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de obtener el carnet manipulador de alimentos en Alava

Empleo para manipulación de alimentos en Zerio

En Zerio, para encontrar trabajo manipulando alimentos en una compañía dedicada al ámbito de la alimentación, como puede ser un supermercado, un bar, o una fábrica de preparación y embalado de alimentos, será necesario que presentes tu diploma verificando que has superado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un título homologado que te van a solicitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, puesto que la legislación actual determina que es imprescindible recibir formación relacionada con la materia y que además ésta debe ser continuada. Si necesitas ampliar información acerca de los requisitos necesarios para trabajar en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al ayuntamiento de Zerio.

Para qué empleos es indispensable el certificado de manipulador de alimentos

Dentro de los empleos donde es indispensable tener este certificado para ejercer, podemos incluir los siguientes: Cocineros, camareros, pasteleros, fruteros, charcuteros, conductores, reponedores, promotoras, trabajadores de tiendas de alimentación, residencias de mayores, ayuda a domicilio, guarderías, empresas de preparación y empaquetado de productos alimentarios, etc.

Este título es obligatorio conforme a la normativa actual para trabajar en la manipulación de productos destinados a la alimentación. Esto supone que todas las personas que tengan que manipular alimentos en su actividad profesional estarán obligadas a realizar un curso y superar el examen que garantice que han asimilado los conceptos.

Cuáles son los elementos que abarca la formación de manipulación de alimentos

De modo específico el plan educativo del curso de manipulador de alimentos expone los contenidos que se mencionan seguidamente: Significado y obligaciones del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimenticia, alimentos contaminados, tipos de enfermedad alimenticia, prácticas adecuadas de higiene, limpieza y desinfección de equipos e instalaciones, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), requisitos higiénico-sanitarios, alérgenos alimenticios, información al consumidor y normativa aplicable a los manipuladores de alimentos.
Estos temas persiguen educar al individuo para que sea capaz de desarrollar sus funciones de manera sensata y asegurando unas condiciones adecuadas con respecto al trato que se le da a los productos alimentarios.

Qué dispone la regulación de manipulación de alimentos

La regulación vigente sobre Manipulación de Alimentos establece que es obligación de las compañías alimenticias asegurar la capacitación y verificación de las funciones desarrolladas por aquellos empleados que manipulen productos destinados a la alimentación, especialmente en todo lo relativo a aquellos procesos que pudieran perjudicar la seguridad alimentaria y en consecuencia a la salud de los usuarios.
Aquellos productos utilizados para la higienización tendrán que guardarse de forma separada, en lugares en los que no se almacenen las sustancias alimenticias.
Será esencial poner especial atención a lo largo del proceso de envasado y embalaje de los productos alimenticios, así como con los propios envases, cuyos materiales tendrán que confirmar su seguridad, además estos recipientes habrán de guardarse, al igual que los productos de alimentación, en un lugar que no conlleve un riesgo de contaminación.