Si necesitas sacarte el título de manipulación de alimentos en Nava De Arriba (Albacete), la mejor opción va a ser que lo realices de forma on-line, pues actualmente es la manera más rápida y cómoda de obtenerlo, ya que podrás recibirlo en tan solo unos minutos. Así pues, una vez que hayas leído el manual gratis y apruebes la evaluación, que suele ser en forma de test y puedes corregirlo pulsando un botón, si apruebas, solo deberás cumplimentar tus datos de contacto y solicitar que te manden tu Carnet al correo que indiques tras abonar el precio pertinente. Es una forma muy cómoda de conseguirlo, puesto que podrás realizarlo desde el pc, la tableta o un dispositivo móvil, sin tener que dirigirte físicamente a ningún sitio de Nava De Arriba. Otro beneficio es que tampoco tendrás necesidad de amoldarte a un horario específico para asistir a las clases, puesto que al realizarlo mediante internet, está disponible en cualquier momento del día y durante todo el año, incluyendo los fines de semana y los días festivos. Cuando recibes tu Título, solo tendrás que imprimirlo o mandarlo por email u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la empresa que te lo haya solicitado.
El certificado que te entregan, siempre que la formación se haga a través de un centro formativo especializado y que cumpla con todos los requisitos legales, va a tener validez ante cualquier clase de inspección higiénico-sanitaria, ya que cumplirá la normativa sobre manipuladores de alimentos.
A día de hoy, hacerlo a través de internet es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Albacete
En Nava De Arriba, para trabajar de manipulador de alimentos en una compañía dedicada al sector de la alimentación, como puede ser un supermercado, un bar, o una fábrica de elaboración y envasado de alimentos, será necesario que muestres tu diploma acreditando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un carnet homologado que te van a pedir tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la normativa actual establece que es imprescindible recibir capacitación en la materia y que ésta debe ser continuada. Si necesitas recibir más información acerca de las condiciones necesarias para trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora denominado SEPE o al consistorio de Nava De Arriba.
Qué contenidos engloba el curso de manipulación de alimentos
De modo específico el plan educativo del curso de manipulador de alimentos muestra los temas que se indican a continuación: Definición y deberes de los manipuladores de alimentos, cadena alimenticia, alimentos contaminados, enfermedades alimenticias, hábitos correctos de higiene, limpieza de instalaciones y equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), exigencias higiénicas sanitarias, alergias alimentarias, información al consumidor y legislación aplicable a el manipulador de alimentos.
Estas temáticas pretenden instruir al alumno para que pueda desarrollar sus funciones de forma consciente y asegurando unas circunstancias adecuadas con respecto al trato dado a los alimentos.
Qué dispone la regulación de manipulación de alimentos
La regulación vigente sobre Manipulación de Alimentos dispone que es obligación de las compañías alimenticias asegurar la formación y verificación de las labores desempeñadas por aquellos empleados que manipulen alimentos, principalmente en lo tocante a aquellos procesos que pudiesen afectar a la seguridad alimenticia y en consecuencia al estado de salud de los consumidores.
Toda persona dedicada a trabajar como manipulador de alimentos deberá cuidar su pulcritud y su higiene , tanto como llevar una ropa de trabajo conveniente y aseada.
Es imprescindible que la cadena de frío de los alimentos no se detenga, salvo en caso de que se realice a lo largo de un espacio de tiempo breve y no conlleve un riesgo para la salud, lo cual se llevará a cabo solo cuando sea una necesidad práctica para su manipulación, transporte o distribución.