Cómo puedo hacer el curso de manipulador de alimentos en Catral, Alicante
Si tienes interés en sacarte el certificado de manipulación de alimentos en Catral (Alicante), la mejor opción va a ser que lo realices de manera on-line, puesto que en nuestros días es la forma más cómoda y rápida de sacarlo, ya que vas a poder finalizarlo en cuestión de pocos minutos. Así pues, una vez leas el temario gratis y apruebes el examen, que generalmente es tipo test y puedes corregirlo pulsando un botón, si has aprobado, solo deberás guardarlo con tus datos de contacto y pedir que te manden tu Título al correo electrónico que especifiques tras abonar el precio correspondiente. Es una manera muy sencilla de sacarlo, puesto que podrás realizarlo desde el pc, la tableta o tu dispositivo móvil, sin tener que dirigirte a ningún lugar de Catral. Otro beneficio es que tampoco tendrás que acogerte a ningún horario para asistir a las lecciones, puesto que al realizarlo a través de internet, está disponible las 24 horas del día, los trescientos sesenta y cinco días del año, incluso noches y fines de semana. Cuando recibes tu certificado, solo tendrás que imprimirlo o enviarlo por correo electrónico u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la compañía que te lo pida.
El diploma que te dan, siempre y cuando la formación se haya realizado a través de un centro formativo especializado y que cumpla con todas las garantías legales, será válido ante cualquier clase de inspección higiénico-sanitaria, ya que cumple la normativa acerca de manipulación de alimentos.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Alicante
Trabajos en Catral para manipulador de alimentos
Tal y como ocurre en otras localidades, en Catral, para trabajar como manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al sector de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, una cafetería, o una empresa de elaboración y embalado de alimentos, será necesario que muestres tu certificado verificando que has superado el curso de higiene y manipulación de productos alimenticios. Es un diploma homologado que te van a requerir tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la legislación actual determina que es imprescindible recibir formación relacionada con la materia y que ésta debe ser actualizada. Si necesitas recibir más información sobre los requisitos necesarios para poder trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora llamado SEPE o bien a las oficinas municipales de Catral.
Qué se entiende por manipulador de alimentos
Un manipulador de alimentos es aquel individuo que se ocupa de desempeñar funciones donde se ejerce algún tipo de acción en la que se interactua con productos para la alimentación. Así, como muestra, podemos remarcar las que tienen relación con la elaboración de alimentos preparados, el empaquetado, el transporte, el almacenamiento o la venta.
Podemos afirmar que es indispensable que todo el personal de compañías denominadas alimenticias reciban formación de manipulador de alimentos de manera previa a comenzar a trabajar, en tanto que van a adquirir un conjunto de conocimientos de gran utilidad en relación a la seguridad y la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, sobre los niveles de temperatura, los alérgenos alimenticios, las afecciones de transmisión alimenticia, el control de plagas, métodos preventivos, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimenticia, requisitos higiénico-sanitarios, limpieza, almacenamiento de los productos, distribución, información al consumidor, …
Legislación de manipulador de alimentos
La legislación es muy clara en este sentido, desplazándole la responsabilidad a los operadores de las empresas alimenticias, los cuales en las visitas de vigilancia realizadas de forma oficial por las autoridades sanitarias, van a deber probar que los manipuladores de alimentos han sido instruidos de manera conveniente en las labores que tienen encomendadas.
Cualquier individuo cuyo actividad esté relacionada con la manipulación de alimentos deberá tener especial cuidado con su limpieza y su higiene , al igual que deberá usar una ropa de trabajo adecuada y aseada.
Las posibles infestaciones tendrán que ser tratadas mediante procesos apropiados, al igual que es necesario también evitar la entrada de animales a las áreas donde se manipulen, preparen o almacenen los productos alimentarios.