Dónde realizar el curso de manipulación de alimentos en El Faldar (Alicante)
Si tienes interés en obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos en El Faldar (Alicante), la mejor alternativa va a ser que lo hagas por internet, pues hoy día es la manera de lograrlo más rápidamente, ya que vas a poder finalizarlo en cuestión de pocos minutos. Una vez que leas los contenidos del manual gratis y apruebes la evaluación, que suele ser en modo de test y puedes corregirlo pulsando un botón, si apruebas, solo tendrás que cumplimentar tus datos y solicitar que te envíen tu carnet al correo electrónico que especifiques tras abonar la tarifa correspondiente. Se trata de una forma muy sencilla de sacarlo, puesto que vas a poder realizarlo desde el ordenador de sobremesa, la tablet o cualquier móvil, sin tener que desplazarte a ningún lugar de El Faldar. Otra ventaja es que tampoco tendrás que adaptarte a un horario para asistir a las clases, puesto que al realizarlo por internet, está disponible las 24 horas del día, los 365 días del año, incluidas las noches, los festivos los fines de semana. Cuando recibes tu carnet, solo tendrás que imprimirlo o mandarlo por e-mail u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la empresa que te lo haya pedido.
El carnet que te dan, siempre y cuando la formación se realice mediante un centro de formación especializado y que cumpla con todas las garantías legales, será válido ante una inspección higiénico-sanitaria, en tanto que cumple la normativa acerca de manipulación de alimentos.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de sacar el carnet manipulador de alimentos en Alicante
Empleo de manipulador de alimentos en El Faldar
Conviene señalar que todas aquellas personas que buscan trabajo en El Faldar cuyo cargo esté relacionado con los alimentos, tanto si efectúan labores de elaboración, transporte o venta de los mismos, van a tener que recibir formación acerca de higiene y manipulación alimentaria. Se trata de un curso homologado obligatorio que te podrán exigir en las compañías donde pretendas incorporarte, en tanto que según especifica la legislación sobre la manipulación de alimentos, son los responsables de las compañías alimenticias quienes deben garantizar que sus trabajadores hayan adquirido los conocimientos precisos para el correcto desarrollo de sus tareas sin poner en peligro la salud de los usuarios. Si necesitas ampliar información, asimismo puedes consultar en el ayuntamiento de El Faldar o bien en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM).
Cuáles son los contenidos que engloba el curso online de manipulación de alimentos
El plan didáctico del curso de manipulación de productos de alimentación explica los contenidos que se mencionan seguidamente: Descripción y obligaciones del manipulador de alimentos, cadena alimentaria, alimentos contaminados, tipos de enfermedad alimenticia, prácticas correctas de higiene, desinfección y limpieza de instalaciones y equipos, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, exigencias higiénicas sanitarias, alergias alimentarias, información al consumidor y legislación de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estas temáticas pretenden enseñar al alumno para que pueda ejercer sus funciones de manera responsable y asegurando unas circunstancias adecuadas en relación al tratamiento dado a los productos alimentarios.
Qué determina la normativa de manipulador de alimentos
La regulación es clarísima a este respecto, trasladándole la competencia a los operadores de las empresas alimentarias, los cuales en las visitas de vigilancia efectuadas oficialmente por parte de las instituciones de Sanidad, van a deber verificar que los manipuladores de alimentos han sido instruidos de manera conveniente en las labores que tienen encomendadas.
Aquellos equipos para trabajar y las superficies en las que se efectúen actividades de manipulación de alimentos han de ser accesibles y simples de higienizar y elaboradas con componentes no tóxicos, resistentes a la corrosión, lisos y fácilmente lavables.
En aquellas actividades en las que se trabaje con productos congelados tenemos que considerar que la descongelación de los mismos deberá realizarse de forma segura, procurando impedir la aparición de toxinas y eliminando apropiadamente los líquidos que pudiesen producirse en caso de que pudiesen suponer un riesgo para el estado de salud.