Dónde realizar el curso de manipulación de alimentos en El Gallo (Alicante)
Para obtener el Certificado de Manipulación de Alimentos en El Gallo (Alicante), la mejor alternativa es que lo realices de manera on-line, pues hoy en día es la manera de conseguirlo más rápidamente, en tanto que podrás finalizarlo en tan solo unos minutos. Así, una vez que leas el temario gratis y apruebes el examen, que generalmente es un cuestionario tipo test y puedes corregirlo pulsando un botón, si has aprobado, solamente tendrás que cumplimentar tus datos de contacto y solicitar que te manden tu Certificado al email que señales tras pagar las tasas correspondientes. Se trata de una forma muy sencilla de conseguirlo, dado que vas a poder realizarlo desde tu ordenador de sobremesa, la tableta o un móvil, sin necesidad de dirigirte a ningún sitio de El Gallo. Otro beneficio es que tampoco deberás acogerte a ningún horario específico para acudir a las clases, dado que al realizarlo mediante internet, está accesible en cualquier momento del día y durante todo el año, incluidas las noches y los fines de semana. Una vez que recibes tu Carnet, solo tendrás que imprimirlo o bien mandarlo por e-mail u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la empresa que te lo solicite.
El carnet que te dan, siempre que el programa formativo se haga a través de un centro de formación especializado y que cuente con todas las garantías legales, va a tener validez ante cualquier clase de inspección sanitaria, en tanto que cumple la legislación sobre manipuladores de alimentos.
En la actualidad, hacerlo a través de internet es la mejor manera de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Alicante
Empleo para manipulador de alimentos en El Gallo
En El Gallo, si quieres encontrar trabajo manipulando alimentos en un establecimiento dedicado al campo de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, necesitarás presentar tu carnet justificando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un certificado homologado que te van a pedir tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la legislación actual establece que es obligatorio recibir formación en la materia y que además ésta debe ser renovada. Si necesitas recibir más información acerca de las condiciones precisas para poder trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora llamado SEPE o bien a las oficinas municipales de El Gallo.
Qué contenidos incluye el programa formativo de manipulación de alimentos
En concreto el programa formativo del curso de manipulación de alimentos muestra los siguientes elementos: Definición y deberes del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimenticia, alimentos contaminados, enfermedades alimentarias, prácticas correctas de higiene, desinfección y limpieza de equipos e instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, exigencias higiénico-sanitarias, alérgenos alimenticios, etiquetado y regulación aplicable a el manipulador de alimentos.
Estas temáticas buscan educar al individuo con el objetivo de que sea capaz de ejercer sus funciones de manera juiciosa y garantizando unas circunstancias adecuadas con respecto al tratamiento que se le da a los productos alimentarios.
Regulación de manipuladores de alimentos
La regulación vigente sobre Manipulación de Alimentos determina que es obligación de las compañías alimentarias garantizar la formación y verificación de las tareas desempeñadas por quienes manipulen productos alimentarios, especialmente en todo lo tocante a aquellos procesos que pudieran afectar a la seguridad alimentaria y en consecuencia al estado de salud de los usuarios.
Todo individuo dedicado a trabajar en la manipulación de alimentos deberá tener especial cuidado con su limpieza y su higiene personal, así como usar una ropa de trabajo conveniente y pulcra.
Las posibles plagas tendrán que ser tratadas a través de procesos oportunos, del mismo modo que es necesario también evitar la intrusión de animales en los espacios donde se manipulen, elaboren o guarden los productos de alimentación.