Dónde hacer el curso de manipulador de alimentos en Tossals (Alicante)
Si eres residente en Tossals (Alicante) y necesitas conseguir el carnet de manipulación de alimentos, cuentas con diversas posibilidades, una de ellas es localizar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Tossals y consultarles si disponen del curso de manipulación de alimentos, si bien hay otra opción que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en acceder mediante internet a un centro especializado en impartir este género de cursos. A través del sitio web del Centro de Formación On-line vas a poder tener acceso al curso gratis y asimilar el manual con los contenidos. Una vez entendidos los temas, solo tienes que ir al examen en línea, que suele ser un test de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, tendrás que aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al terminar el curso y aprobar el examen, realizas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulación, sin tener que salir de casa, o asistir a unas clases en persona. Así pues, esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez amplio de personas están eligiendo, en tanto que es muchísimo más fácil de lograr y a los efectos de seguir la normativa vigente en materia de higiene, tiene igual validez que el carnet que se consigue de forma presencial.
En la actualidad, hacerlo a través de internet es la mejor forma de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Alicante
Trabajo en Tossals para manipuladores de alimentos
Tal y como ocurre en otros municipios, en Tossals, para trabajar manipulando alimentos en un establecimiento dedicado al ámbito de la alimentación, como puede ser un supermercado, un bar, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, necesitarás mostrar tu carnet justificando que has aporbado el curso de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un diploma homologado que te van a pedir tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, en tanto que la normativa actual determina que es indispensable recibir capacitación en la materia y que ésta debe ser renovada. Si precisas recibir más información sobre las condiciones precisas para poder trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora llamado SEPE o bien al ayuntamiento de Tossals.
En qué oficios es esencial el carnet de manipulador de alimentos
Entre los puestos donde es obligatorio contar con este certificado de manipulación de alimentos para ejercer, podemos recalcar los siguientes: Cocineros, camareros, panaderos, fruteros, charcuteros, transportistas, reponedores, degustadoras, trabajadores de tiendas de comestibles, residencias geriátricas, asistencia a domicilio, escuelas infantiles, empresas de elaboración y empaquetado de productos alimentarios, etcétera.
Este certificado es obligatorio conforme a la legislación vigente para quienes trabajen en la manipulación de productos de alimentación. Lo cual supone que todos los trabajadores que manipulen alimentos en su ocupación profesional estarán obligadas a realizar la formación y aprobar el examen que justifique que han asimilado los contenidos.
Qué dice la normativa de manipuladores de alimentos
Una de las normas que establece la regulación sobre manipulación alimentaria es que los programas formativos tienen que incluir entre sus materias información relativa a los procesos, los métodos y prácticas con el fin de asegurar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenaje y la distribución de los productos alimenticios se efectúa en unas condiciones apropiadas de limpieza, higiene y supervisión eficaz de riesgos vinculados con intoxicaciones y posibles plagas.
Las personas que pudiesen estar enfermas o padecer algún signo de afección o enfermedad no van a poder estar en contacto con alimentos, ni tampoco deberán entrar a las zonas de trabajo donde se estén elaborando alimentos, teniendo la obligación de notificar su estado al encargado de la empresa.
Habrá que prestar singular cuidado durante el proceso de envasado y empaquetado de los productos de alimentación, así como con los propios recipientes, cuyos materiales deberán confirmar su nivel de calidad y seguridad, asimismo estos envases tendrán que almacenarse, al igual que los alimentos, en un lugar que no sea un peligro de ser contaminados.