Cómo realizar el curso de manipulación de alimentos en La Fuente Del Ahijado, Almeria
Si tienes interés en conseguir el certificado de manipulación de alimentos en La Fuente Del Ahijado (Almeria), la mejor opción va a ser que lo efectúes de manera on-line, pues en la actualidad es la manera de conseguirlo más cómodamente, puesto que vas a poder finalizarlo en pocos minutos. Una vez que leas el manual gratis y apruebes el examen, que suele ser en modo de test y puedes corregirlo con solo pulsar un botón, si apruebas, solo tendrás que cumplimentar tus datos personales y solicitar que te envíen tu Título al correo que indiques después de abonar la tarifa pertinente. Se trata de una forma muy cómoda de conseguirlo, ya que vas a poder hacerlo desde el ordenador, la tablet o cualquier móvil, sin tener que dirigirte físicamente a ningún lugar de La Fuente Del Ahijado. Otro beneficio es que tampoco tendrás necesidad de adaptarte a un horario para asistir a las clases, dado que al hacerlo por internet, está disponible en cualquier momento del día y a lo largo de todo el año, incluyendo noches y fines de semana. En el momento en que hayas recibido tu Título, solo deberás imprimirlo o bien mandarlo por correo electrónico u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la compañía que te lo pida.
El diploma que te dan, siempre y cuando el curso se haga mediante un centro formativo especializado y que cumpla con todos los requisitos legales, va a ser válido ante una inspección higiénico-sanitaria, dado que cumplirá la legislación acerca de manipulación de alimentos.
Actualmente, hacerlo a través de internet es la mejor manera de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Almeria
Trabajar de manipulador de alimentos en La Fuente Del Ahijado
Tal y como sucede en otros municipios, en La Fuente Del Ahijado, para encontrar trabajo de manipulador de alimentos en una empresa dedicada al ámbito de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, tendrás que presentar tu certificado verificando que has superado la formación de higiene y manipulación de productos alimentarios. Es un título homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, en tanto que la normativa vigente determina que es obligatorio adquirir capacitación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser constante. Si precisas recibir más información sobre las condiciones precisas para trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora conocido como SEPE o al consistorio de La Fuente Del Ahijado.
Qué es el manipulador de alimentos
El manipulador de alimentos es el individuo que se encarga de realizar funciones en las que se ejerce cualquier tipo de actividad en la que se manipulan alimentos. Así, como muestra, podemos recalcar las vinculadas con la preparación de productos de alimentación, el empaquetado, la distribución, el almacén o la comercialización.
En efecto, es imprescindible que todo el personal de empresas denominadas alimenticias reciban formación de manipulación de alimentos antes de comenzar a trabajar, puesto que van a adquirir una serie de conocimientos de gran utilidad relativos a la higiene de los alimentos, su conservación, sobre la temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimentaria, las plagas, medidas de prevención, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimenticia, requisitos higiénicos sanitarios, desinfección, almacenamiento de los productos, transporte, información al consumidor, etc.
Normativa actual de manipuladores de alimentos
La regulación actual sobre Manipulación de Alimentos dispone que es responsabilidad de las empresas alimenticias asegurar la capacitación y supervisión de las tareas desempeñadas por los manipuladores de alimentos, principalmente en todo lo tocante a aquellos procesos que pudieran afectar a la seguridad alimenticia y con ello a la salud de los usuarios.
Aquellas personas que puedan encontrarse enfermas o padecer algún síntoma de enfermedad no van a poder estar en contacto con alimentos, ni siquiera entrar a las áreas de trabajo donde se estén preparando alimentos, estando obligadas a comunicar su situación al encargado de la empresa.
Todas aquellas posibles plagas tendrán que ser contenidas mediante procedimientos oportunos, de la misma manera que se debe asimismo impedir la intrusión de animales en las áreas donde se manipulen, elaboren o bien almacenen los productos de alimentación.