Dónde puedo hacer el curso de manipulador de alimentos en Torrequemada (Caceres)
En el caso de que residas en Torrequemada (Caceres) y tengas que sacarte el certificado de manipulación de alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas es localizar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Torrequemada y consultarles si tienen el curso de manipulación, aunque existe otra opción que es mucho más rápida y cómoda, que consiste en tener acceso de modo on line a un centro especializado en la impartición de este tipo de cursos. A través de la web del Centro de Formación On line podrás acceder al curso gratis y comprender el manual con los contenidos. Tras asimilar las materias, solo tienes que dirigirte a la evaluación online, que suele ser un cuestionario de diez cuestiones, y realizarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu carnet de manipulador, sin necesidad de salir de casa, ni tener que asistir a unas clases en persona. esta opción es la más generalizada, la que un número cada vez amplio de personas están escogiendo, en tanto que es mucho más fácil de conseguir y con respecto a seguir la legislación vigente en materia de higiene, posee exactamente la misma validez que el certificado que se obtiene a través de clases en persona.
Sin duda, ésta es la mejor manera de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Caceres
Trabajos para manipulación de alimentos en Torrequemada
En Torrequemada, si quieres trabajar como manipulador de alimentos en una compañía dedicada al sector de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, un bar, o una fábrica de preparación y envasado de alimentos, será necesario que presentes tu certificado acreditando que has aporbado el curso de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimenticios. Es un certificado homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la legislación vigente determina que es indispensable adquirir capacitación relacionada con la materia y que ésta ha de ser continuada. Si precisas recibir más información acerca de los requisitos necesarios para este tipo de empleos en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora conocido como SEPE o a las oficinas municipales de Torrequemada.
Cuáles son los contenidos que proporciona el curso de manipulación de alimentos
El plan educativo del curso de manipulación de alimentos expone los siguientes contenidos: Definición y deberes del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimenticia, alimentos contaminados, enfermedades alimenticias, prácticas adecuadas de higiene, limpieza de equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), exigencias higiénicas sanitarias, alergias alimentarias, etiquetado informativo y normativa de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estas materias persiguen instruir al alumno con la finalidad de que sea capaz de desarrollar sus tareas de manera sensata y garantizando unas condiciones convenientes con respecto al trato que se le da a los alimentos.
Qué establece la legislación de manipulación de alimentos
La normativa requiere que todo trabajador implicado en la manipulación alimentaria obtenga una capacitación adecuada acerca de higienización y riesgos sanitarios, al mismo tiempo que se encuentre con buena salud durante el desarrollo de los procedimientos de trabajo en los que esté en contacto con los alimentos.
Los equipos de trabajo y las zonas donde se realicen actividades de manipulado de alimentos han de ser accesibles y fáciles de limpiar y elaboradas con componentes no dañinos, resistentes a la corrosión, lisos y fácilmente lavables.
Es prioritario que la cadena de frío de los productos alimenticios no se corte, salvo en caso de que se produzca durante un periodo de tiempo muy reducido y no conlleve un riesgo para el estado de salud, lo que se realizará solamente cuando resulte una necesidad práctica para su manipulación, transporte o distribución.