Dónde realizar la formación de manipulador de alimentos en Benicassim (Castellon)
Si vives en Benicassim, Castellon y necesitas sacarte el carnet de manipulación de alimentos, tienes diversas opciones, una de ellas es buscar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en Benicassim y consultarles si imparten el curso de manipulación, si bien existe otra opción que es mucho más cómoda y rápida, que consiste en ponerte en contacto por internet con un centro especializado en la impartición de este género de cursos. Desde la web del Centro Formativo On-line vas a poder acceder al curso gratis y comprender los contenidos del manual. Tras comprender los temas, solo tienes que ir a la evaluación online, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y realizarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y aprobar el examen, realizas el pago y poco después, recibes tu carnet de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases presenciales. Es posible afirmar que últimamente esta opción es la más generalizada, la que mayor número de alumnos están eligiendo, puesto que es muchísimo más fácil de obtener y en lo que respecta a seguir la legislación vigente en materia de sanidad e higiene, posee igual validez que el certificado que logras a través de clases presenciales.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Castellon
Lograr empleo en Benicassim como manipulador de alimentos
Al igual que sucede en otras localidades, en Benicassim, para trabajar de manipulador de alimentos en un negocio dedicado al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, un restaurante, o una empresa de elaboración y envasado de alimentos, será preciso que presentes tu título justificando que has superado el curso de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un título homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, ya que la normativa vigente determina que es obligatorio recibir formación relacionada con la materia y que además ésta debe ser constante. Si precisas recibir más información acerca de las condiciones necesarias para esta clase de empleos en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora llamado SEPE o al ayuntamiento de Benicassim.
Cuáles son los temas que incluye el curso online de manipulador de alimentos
El proyecto educativo del curso de manipulación de productos alimentarios ofrece los contenidos que se señalan a continuación: Significado y obligaciones del manipulador de alimentos, cadena alimentaria, alimentos contaminados, enfermedades alimenticias, hábitos adecuados de higiene, limpieza y desinfección de instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénicos sanitarios, alérgenos alimentarios, etiquetado informativo y regulación aplicable a los manipuladores de alimentos.
Estos temas persiguen educar al alumno con el objetivo de que sea capaz de ejercer sus tareas de manera sensata y garantizando unas circunstancias convenientes con respecto al trato que se le da a los productos alimentarios.
Qué dispone la legislación de manipuladores de alimentos
La legislación es clarísima en este sentido, desplazándole la responsabilidad a los operadores de las compañías alimenticias, quienes en las visitas de comprobación realizadas de manera oficial por las autoridades sanitarias, van a deber verificar que los empleados dedicados a la manipulación han sido instruidos de forma adecuada en las funciones que tienen confiadas.
Aquellos sujetos que pudieran estar enfermos o sufrir algún síntoma de afección o enfermedad no van a poder estar en contacto con productos alimentarios, ni siquiera entrar a las áreas de trabajo donde se estén trabajando en la manipulación de productos alimenticios, estando obligados a notificar su situación al encargado de la compañía.
Aquellos alimentos que requieran ser servidos o conservados a temperaturas bajas tendrán que refrigerarse lo antes posible con la intención de impedir todo género de de peligro para el estado de salud.