Dónde puedo hacer la formación de manipulación de alimentos en Figueres, Girona
En el caso de que residas en Figueres (Girona) y tengas que sacarte el título de manipulación de alimentos, cuentas con varias opciones, una de ellas es localizar entre las compañías dedicadas a la formación en Figueres y preguntarles si realizan el curso de manipulador, aunque hay una segunda alternativa que es considerablemente más cómoda y rápida, que se basa en contactar por medio de internet con un centro especializado en la impartición de este tipo de cursos. Desde la web del Centro de Formación On-line podrás acceder al curso gratis y estudiar el manual con los contenidos. Tras asimilar las materias, tendrás que ir a la evaluación online, que con frecuencia es un cuestionario de 10 cuestiones, y completarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al concluir el curso y superar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu carnet de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. Así pues, esta opción es la más extendida, la que un número cada vez amplio de alumnos están eligiendo, puesto que es mucho más fácil de conseguir y con respecto a cumplir la normativa en materia de sanidad e higiene, posee igual validez que el título que se consigue de modo presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor forma de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Girona
Trabajo como manipulador de alimentos en Figueres
Al igual que ocurre en otros municipios, en Figueres, para trabajar como manipulador de alimentos en un negocio dedicado al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, un bar, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, será necesario que muestres tu certificado justificando que has aporbado el curso de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un diploma homologado que te van a solicitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la normativa vigente determina que es obligatorio adquirir capacitación relacionada con la materia y que ésta debe ser actualizada. Si precisas recibir más información sobre los requisitos necesarios para trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o a las oficinas municipales de Figueres.
Cuáles son los elementos que incorpora el curso online de manipulador de alimentos
El plan educativo del curso de manipulador de alimentos ofrece los temas que se indican seguidamente: Significado y deberes de los manipuladores de alimentos, cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, tipos de enfermedad alimentaria, hábitos adecuados de higiene, desinfección y limpieza de equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), requisitos higiénico-sanitarios, alérgenos alimentarios, etiquetado informativo y normativa de aplicación para los manipuladores de alimentos.
Estas temáticas buscan instruir al individuo para que sea capaz de ejercer sus tareas de manera sensata y garantizando unas condiciones convenientes en relación al tratamiento dado a los productos para la alimentación.
Normativa de manipuladores de alimentos
La normativa es muy clara a este respecto, trasladándole la responsabilidad a los operadores de las compañías alimenticias, quienes en las visitas de vigilancia realizadas oficialmente por parte de las instituciones de Sanidad, van a deber demostrar que el personal dedicado a la manipulación de alimentos ha sido instruido de forma conveniente en las tareas que le hayan sido encomendadas.
Los productos empleados para la higiene tendrán que almacenarse de manera independiente, donde no se guarden los productos destinados a la alimentación.
Todas aquellas posibles infestaciones (de insectos u otros animales) deberán ser controladas a través de procesos apropiados, del mismo modo que se debe asimismo impedir la entrada de animales a las zonas donde se manipulen, elaboren o guarden los productos alimentarios.