Cómo realizar el curso de manipulación de alimentos en Fortia (Girona)
En el caso de que residas en Fortia y necesites sacarte el Título de Manipulador de Alimentos, tienes varias opciones, una de ellas es localizar entre las compañías que se dedican a la formación en Fortia y preguntarles si tienen el curso de manipulador de alimentos, aunque existe una segunda posibilidad que es considerablemente más cómoda y veloz, que consiste en ponerte en contacto de modo on line con un centro especializado en impartir esta clase de cursos. Desde la página web del Centro Formativo On-line podrás tener acceso al curso gratis y repasar los contenidos del manual. Tras asimilar los temas, solo tienes que ir a la evaluación on line, que con frecuencia es un cuestionario de diez preguntas, y cumplimentarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos. Al terminar el curso y superar el examen, realizas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulación, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que acudir a unas clases en persona. Desde luego, esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez mayor de personas están eligiendo, puesto que es mucho más sencillo de conseguir y con respecto a cumplir la legislación en materia de sanidad e higiene, posee igual validez que el certificado que logras a través de clases en persona.
En la actualidad, hacerlo usando internet es la mejor manera de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Girona
Opciones de empleo para manipuladores de alimentos en Fortia
Tal y como ocurre en otros municipios, en Fortia, para trabajar de manipulador de alimentos en un negocio dedicado al sector de la alimentación, como pudiese ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, necesitarás presentar tu carnet acreditando que has aporbado el curso de higiene y manipulación de productos alimenticios. Es un título homologado que vas a necesitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, en tanto que la normativa vigente establece que es obligatorio recibir formación en la materia y que ésta ha de ser continuada. Si necesitas ampliar información sobre los requisitos necesarios para poder trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o a las oficinas municipales de Fortia.
Cuándo puedo obtener el título de manipulador de alimentos
Si eliges hacer la formación de manipulación de alimentos por internet, es preciso que sepas que la duración estimada para efectuar el programa formativo estará condicionada por tu propia habilidad de lectura y comprensión de los conceptos. Por norma general se trata de un temario no demasiado extenso, cuyos temas son de lectura fácil y no tienen mucha dificultad de entendimiento, puesto que la mayor parte de los conocimientos expuestos tienen mucha relación con las funciones que acostumbramos a realizar en nuestra rutina diaria a lo largo del proceso de manipulación alimentaria. La mayor parte de las personas que reciben esta formación logran obtener su carné de manipulador el mismo día. Tras haberse superado el cuestionario y efectuado el pago de la tarifa correspondiente, el título se recibe en cuestión de minutos a través del email (indicado al registrar el examen aprobado). Asimismo vas a poder recibirlo físicamente en casa si así lo solicitas indicando tus señas. Si este es el caso, se manda por medio del servicio de Correos y sin que suponga coste adicional alguno.
Normativa vigente de manipuladores de alimentos
La regulación vigente sobre manipuladores de alimentos establece que es responsabilidad de las empresas alimentarias asegurar la capacitación y supervisión de las tareas desarrolladas por quienes manipulen productos alimenticios, especialmente en lo tocante a los procesos que pudiesen afectar a la higiene alimentaria y en consecuencia al bienestar de los consumidores.
Toda persona cuyo actividad sea la de manipulador de alimentos tendrá que cuidar su limpieza y su aseo , al mismo tiempo que deberá llevar una ropa de trabajo adecuada y pulcra.
Se han de vigilar las temperaturas a las que son expuestos los productos alimentarios a lo largo de su proceso de conservación de forma que no entrañen peligros para la salud de la población.