Cómo hacer el curso de manipulador de alimentos en Fortia (Girona)
En el caso de que seas residente en Fortia (Girona) y tengas que sacarte el carnet de manipulación de alimentos, cuentas con diversas alternativas, una de ellas es localizar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Fortia y preguntarles si disponen del curso de manipulador de alimentos, si bien hay otra posibilidad que es mucho más veloz y cómoda, que consiste en ponerte en contacto de forma on-line con un centro especializado en impartir este género de cursos. Desde la página web del Centro de Formación Online vas a poder tener acceso al curso gratis y repasar el manual con los contenidos. Una vez entendidos los temas, tendrás que ir a la evaluación on-line, que suele ser un test de diez preguntas, y completarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos. Al finalizar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu título de manipulación, sin tener que salir de casa, o acudir a unas clases presenciales. De hecho, esta alternativa es la más generalizada, la que cada vez más alumnos están escogiendo, en tanto que es considerablemente más sencillo de conseguir y en lo que respecta a seguir la normativa en materia sanitaria, posee igual validez que el certificado que consigues a través de clases en persona.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Girona
Conseguir trabajo en Fortia como manipulador de alimentos
En caso de que busques empleo en Fortia como manipulador de alimentos, ya sea por el hecho de que quieras cubrir un puesto de trabajo en cualquier establecimiento o ámbito donde se elaboren o vendan productos alimenticios, o si eres autónomo y tu actividad está relacionada con la alimentación, es obligatorio efectuar el programa formativo de manipulador de alimentos y aprobar la evaluación, lo que podrás justificar a través del diploma que te facilitará el centro de formación que emita dicho título. Consiste en un curso homologado imprescindible, ya que todos los empleados que realicen actividades que tengan relación con la alimentación, tienen un conjunto de responsabilidades en lo que se refiere a la salud de los usuarios. Para manipular alimentos es imprescindible cumplir una serie de requisitos higiénico sanitarios. En el ayuntamiento de Fortia y el Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM), puedes pedir información sobre qué condiciones necesitas para trabajar de manipulador de alimentos o abrir una empresa alimenticia.
Para qué trabajos es imprescindible el certificado de manipulación de alimentos
Entre los empleos en los que es preciso contar con este certificado de manipulador de alimentos para realizar las tareas, se pueden mencionar los siguientes: Cocineros, camareros, pasteleros, fruteros, pescaderos, transportistas, cajeras, azafatas, empleados de tiendas de comestibles, comedores escolares, asistencia a domicilio, guarderías, fábricas de preparación y empaquetado de productos alimentarios, etcétera.
Este diploma es obligatorio conforme a la normativa vigente para quienes trabajen manipulando productos destinados a la alimentación. Lo cual implica que todos los trabajadores que manipulen alimentos en su ocupación profesional van a estar obligadas a hacer la formación y superar el examen que acredite que han incorporado los contenidos.
Legislación vigente de manipulación de alimentos
La legislación actual sobre manipulación de alimentos dispone que es responsabilidad de las compañías alimentarias garantizar la capacitación y supervisión de las tareas desarrolladas por los manipuladores de productos alimentarios, de modo especial en todo lo referente a los procesos que pudieran afectar a la higiene alimenticia y en consecuencia al bienestar de los usuarios.
Los individuos que puedan encontrarse enfermos o sufrir algún síntoma de enfermedad no podrán trabajar manipulando alimentos, ni siquiera entrar a las zonas de trabajo en las que se estén realizando procesos de manipulación de productos de alimentación, teniendo la obligación de notificar su situación al encargado de la compañía.
Los alimentos que precisen ser servidos o conservados a baja temperatura deberán ser refrigerados cuanto antes con la intención de evitar todo tipo de de riesgo para la salud.