En lo que se refiere al lugar de residencia, si eres habitante de Navata, Girona y tienes que obtener el carnet de manipulación de alimentos, cuentas con diversas alternativas, una de ellas es buscar entre las compañías dedicadas a la formación en Navata y preguntarles si imparten el curso de manipulador de alimentos, si bien existe una segunda posibilidad que es considerablemente más veloz y cómoda, que se basa en acceder de modo on-line a un centro experto en impartir esta clase de cursos. Desde el sitio web del Centro de Formación On line vas a poder acceder al curso gratis y repasar los contenidos del manual. Tras asimilar los temas, solo tienes que ir a la evaluación en línea, que con frecuencia es un test de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al acabar el curso y aprobar el examen, efectúas el pago y poco después, recibes tu carnet de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases presenciales. En efecto, esta opción es la más generalizada, la que mayor número de alumnos están escogiendo, ya que es muchísimo más sencillo de obtener y con respecto a seguir la legislación actual en materia sanitaria, posee la misma validez que el certificado que se obtiene a través de clases en persona.
Actualmente, hacerlo usando internet es la mejor manera de sacarse el carnet manipulador de alimentos en Girona
En caso de que quieras conseguir empleo en Navata de manipulador de alimentos, ya sea por el hecho de que quieras tener una vacante de empleo en cualquier establecimiento o campo donde se elaboren o vendan comidas y alimentos, o si trabajas de autónomo y te dedicas a la alimentación, es imprescindible efectuar el curso de manipulador de alimentos y aprobar la evaluación, lo que vas a poder acreditar a través del Carnet que te entregará el Centro de Formación que expida dicha titulación. Se trata de un curso homologado obligatorio, puesto que todas las personas que efectúen actividades relacionadas con los alimentos, tienen una serie de compromisos en cuanto a la salud de los usuarios. En la manipulación de alimentos es indispensable obedecer un conjunto de requerimientos higiénico sanitarios. En el consistorio de Navata y el Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente INEM), podrás realizar tus consultas sobre qué requisitos necesitas para trabajar de manipulador de alimentos o abrir una empresa relacionada con la alimentación.
En qué empleos es indispensable el diploma de manipulación de alimentos
Entre las profesiones donde es obligatorio tener este certificado de manipulador de alimentos para ejercer, podemos remarcar los siguientes: Chefs, camareros, pasteleros, fruteros, charcuteros, transportistas, cajeras, azafatas, empleados de comercios de alimentación, comedores escolares, asistencia a domicilio, guarderías, empresas de preparación y envasado de productos alimenticios, etcétera.
Este título es indispensable según la legislación actual para trabajar en la manipulación de productos de alimentación. Lo cual implica que todas las personas que tengan que manipular alimentos en su actividad profesional estarán forzados a realizar la formación y aprobar la evaluación que justifique que han absorbido los contenidos.
Qué determina la regulación de manipulador de alimentos
La regulación actual sobre Manipulación de Alimentos determina que es responsabilidad de las compañías alimentarias garantizar la capacitación y verificación de las funciones desempeñadas por los manipuladores de alimentos, principalmente en todo lo que respecta a aquellos procedimientos que pudiesen perjudicar la higiene alimentaria y en consecuencia a la salud de los usuarios.
Aquellos empleados que puedan encontrarse enfermos o sufrir algún signo de afección o enfermedad no van a poder manipular productos alimentarios, ni tan siquiera entrar a las zonas de trabajo en las que se estén realizando procesos de manipulación de alimentos, teniendo la obligación de informar de su situación al responsable de la empresa.
En aquellas actividades en las que esté trabajando con productos congelados debemos tener en consideración que la descongelación de los mismos tendrá que realizarse cuidando la seguridad, procurando evitar la presencia de toxinas y eliminando adecuadamente los líquidos que pudieran generarse en el caso de que pudieran suponer un riesgo para el estado de salud.