Dónde puedo hacer el curso de manipulación de alimentos en El Ojuelo (Jaen)
Si estás interesado en sacarte el Carnet de Manipulador de Alimentos en El Ojuelo, Jaen, la mejor opción va a ser que lo efectúes de manera on line, pues hoy en día es la forma más cómoda y rápida de sacarlo, ya que vas a poder recibirlo en cuestión de pocos minutos. Una vez que leas el manual gratis y superes la evaluación, que suele ser en forma de test y puedes corregirlo pulsando un botón, si has aprobado, solamente deberás cumplimentar tus datos y pedir que te envíen tu Carnet al correo que especifiques tras abonar las tasas pertinentes. Es una manera muy fácil de conseguirlo, dado que vas a poder hacerlo desde el ordenador de sobremesa, la tableta o cualquier móvil, sin necesidad de dirigirte en persona a ningún lugar de El Ojuelo. Sin duda otra ventaja es que tampoco tendrás necesidad de amoldarte a ningún horario para asistir a las lecciones, puesto que al hacerlo a través de internet, está disponible en cualquier momento del día y durante todo el año, incluso los fines de semana y los días festivos. En el momento en que recibes tu título, solo tendrás que imprimirlo o bien enviarlo por e-mail o WhatsApp a la empresa que te lo solicite.
El certificado que te proporcionan, siempre que el programa formativo se realice mediante un centro de formación especializado y que cumpla con todos los requisitos legales, será válido ante una inspección higiénico-sanitaria, dado que cumple la legislación sobre manipuladores de alimentos.
En la actualidad, realizarlo a través de internet es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Jaen
Empleo de manipulador de alimentos en El Ojuelo
Tal y como ocurre en otros municipios, en El Ojuelo, para encontrar trabajo de manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al campo de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, una cafetería, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, necesitarás mostrar tu certificado acreditando que has aporbado la formación de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimentarios. Es un certificado homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la normativa vigente establece que es imprescindible adquirir capacitación relacionada con la materia y que ésta debe ser actualizada. Si precisas ampliar información sobre las condiciones necesarias para esta clase de empleos en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al ayuntamiento de El Ojuelo.
Significado de manipulador de alimentos
El Manipulador de Alimentos es la persona que se ocupa de desempeñar tareas en las que se ejerce cualquier clase de acción donde se interactua con productos para la alimentación. Así, como muestra, se pueden apuntar las relacionadas con la elaboración de productos alimenticios, el envasado, el transporte, el almacén o la comercialización.
Podemos confirmar que es imprescindible que todo el personal de compañías denominadas alimenticias reciban formación de manipulador de alimentos de manera previa a comenzar a trabajar, ya que adquirirán un conjunto de conocimientos muy interesantes relativos a la seguridad y la higiene de los alimentos, su conservación, sobre los niveles de temperatura, los alérgenos alimentarios, las affecciones de transmisión alimenticia, el control de plagas, medidas preventivas, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimentaria, requisitos higiénicos sanitarios, desinfección, almacenaje de los productos, transporte, etiquetado, …
Cuándo puedo conseguir el carnet de manipulación de alimentos
En caso de que te decidas a realizar la formación de manipulación de alimentos por internet, es preciso que sepas que la duración estimada para efectuar la formación dependerá de tu habilidad de lectura y asimilación de los contenidos. Generalmente consiste en un temario más bien reducido, cuyas materias son de fácil lectura y no suponen mucha dificultad de entendimiento, ya que la mayor parte de los conocimientos presentados tienen mucha relación con las tareas que solemos realizar en la rutina diaria durante el proceso de manipulación alimentaria. Casi todas las personas que reciben esta formación logran conseguir su diploma de manipulación en un solo día. Una vez superado el examen y realizado el pago de la tasa correspondiente, el carné se recibe en unos pocos minutos mediante email (especificado al registrar la evaluación aprobada). Asimismo podrás recibirlo en el domicilio si así lo solicitas señalando tus datos postales. En este supuesto se envía a través de Correos y no tiene coste añadido.
Regulación vigente de manipulación de alimentos
La legislación reclama que todo trabajador implicado en la manipulación de alimentos obtenga una formación adecuada sobre higiene y riesgos sanitarios, así como que se halle en un buen estado de salud a lo largo del desarrollo de los procesos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Los equipamientos para trabajar y las superficies donde se realicen labores de manipulado de alimentos han de ser accesibles y simples de higienizar y elaboradas con componentes no dañinos, resistentes a la corrosión, planos y lavables.
Cuando se trabaje con productos congelados debemos tomar en consideración que la descongelación de los mismos deberá realizarse cuidando la seguridad, intentando evitar la aparición de microorganismos patógenos y drenando adecuadamente los líquidos que pudieran producirse en caso de que pudieran resultar un peligro para la salud.