Dónde puedo hacer el curso de manipulador de alimentos en Higueral (Jaen)
Si necesitas obtener el título de manipulador de alimentos en Higueral, Jaen, la alternativa más recomendable va a ser que lo hagas de forma on-line, puesto que hoy día es la manera de lograrlo más cómodamente, puesto que podrás recibirlo en tan solo unos minutos. Así, una vez leas los contenidos gratis y superes el examen, que acostumbra a ser en modo de test y lo corriges pulsando un botón, si has aprobado, solamente deberás cumplimentar tus datos de contacto y solicitar que te manden tu certificado al correo que señales después de pagar la tarifa correspondiente. Se trata de una manera muy cómoda y sencilla de sacarlo, puesto que vas a poder hacerlo desde el ordenador de sobremesa, la tableta o un móvil, sin tener que desplazarte en persona a ningún sitio de Higueral. Otro beneficio es que tampoco tendrás necesidad de acogerte a un horario para asistir a las clases, dado que al realizarlo por medio de internet, está accesible las veinticuatro horas del día, los 365 días del año, incluyendo los fines de semana y los días festivos. Cuando recibes tu certificado, solo tendrás que imprimirlo o mandarlo por e-mail o WhatsApp a la empresa que te lo pida.
El carnet que te entregan, siempre que el curso se realice por medio de un centro de formación especializado y que cumpla con todos los requisitos legales, será válido ante una inspección higiénico-sanitaria, puesto que cumple la legislación acerca de manipulación de alimentos.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Jaen
Trabajo en Higueral para manipulador de alimentos
Tal y como ocurre en otros municipios, en Higueral, para trabajar manipulando alimentos en una compañía dedicada al campo de la alimentación, como puede ser un supermercado, una cafetería, o una fábrica de preparación y embalado de alimentos, será preciso que presentes tu certificado justificando que has aporbado el curso de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un carnet homologado que vas a necesitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la legislación vigente establece que es indispensable adquirir capacitación en la materia y que además ésta ha de ser actualizada. Si necesitas ampliar información acerca de los requisitos necesarios para trabajar en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora llamado SEPE o al ayuntamiento de Higueral.
Cuáles son los contenidos que engloba el programa formativo de manipulador de alimentos
El proyecto educativo del curso de manipulador de productos de alimentación ofrece los siguientes contenidos: Significado y obligaciones del manipulador de alimentos, cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, ejemplos de enfermedad alimenticia, prácticas adecuadas de higiene, desinfección de instalaciones y equipos, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, exigencias higiénico-sanitarias, alergias alimentarias, etiquetado informativo y legislación concerniente a el manipulador de alimentos.
Estas materias pretenden educar al individuo para que sea capaz de ejercer sus tareas de forma sensata y garantizando unas condiciones convenientes con respecto al tratamiento que se le da a los alimentos.
Qué determina la regulación de manipulador de alimentos
La regulación actual sobre manipuladores de alimentos determina que es obligación de las empresas alimentarias garantizar la capacitación y supervisión de las tareas desarrolladas por aquellos empleados que manipulen alimentos, fundamentalmente en todo lo tocante a aquellos procedimientos que pudiesen afectar a la seguridad alimenticia y con ello al bienestar de los usuarios.
Los productos usados para la limpieza y desinfección deberán almacenarse de forma separada, donde no se guarden los productos alimentarios.
No se alterará la cadena de frío de los productos alimenticios, salvo en caso de que se produzca a lo largo de un espacio de tiempo limitado y no cree un riesgo para el estado de salud, lo cual se realizará solamente cuando sea una exigencia necesaria para su manipulación, traslado o entrega.