Dónde realizar el curso de manipulación de alimentos en Robledo Cortijos Nuevos, Jaen
En el caso de que seas habitante de Robledo Cortijos Nuevos y necesites obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos, tienes diversas alternativas, una de ellas sería localizar entre las empresas que se dedican a la formación en Robledo Cortijos Nuevos y preguntarles si realizan el curso de manipulación, si bien hay otra opción que es mucho más cómoda y rápida, que consiste en ponerte en contacto por internet con un centro especializado en la impartición de este género de cursos. A través del sitio web del Centro de Formación On-line podrás realizar el curso gratis y asimilar el manual. Una vez asimilados los temas, tendrás que ir a la evaluación on-line, que suele ser un test de diez cuestiones, y cumplimentarlo, tendrás que aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al concluir el curso y aprobar la evaluación, efectúas el pago y poco después, vas a recibir tu título de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que acudir a unas clases en persona. Desde luego, esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez mayor de personas están eligiendo, ya que es considerablemente más sencillo de conseguir y a los efectos de cumplir la legislación actual en materia de higiene, posee exactamente la misma validez que el carnet que consigues mediante clases presenciales.
En la actualidad, realizarlo usando internet es la mejor forma de obtener el carnet manipulador de alimentos en Jaen
Trabajos en Robledo Cortijos Nuevos para manipulación de alimentos
Tal y como ocurre en otros municipios, en Robledo Cortijos Nuevos, para trabajar de manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al sector de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, una cafetería, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, necesitarás mostrar tu certificado verificando que has superado el curso de higiene y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un certificado homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la legislación vigente establece que es obligatorio recibir formación en la materia y que ésta debe ser continuada. Si precisas recibir más información sobre las condiciones precisas para trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora denominado SEPE o al ayuntamiento de Robledo Cortijos Nuevos.
En qué trabajos es indispensable el diploma de manipulación de alimentos
Entre los oficios en los que es obligatorio tener este título de manipulador de alimentos para desarrollar las funciones, se pueden señalar los siguientes: Cocineros, camareros, panaderos, fruteros, pescaderos, conductores, reponedores, mozos de almacén, azafatas, empleados de comercios de alimentación, residencias de mayores, asistencia a domicilio, guarderías, empresas de preparación y envasado de productos alimenticios, etc.
Este certificado es imprescindible según la legislación actual para quienes trabajen en la manipulación de productos alimentarios. Esto implica que todas las personas que manipulen alimentos en su actividad profesional estarán forzados a realizar la formación y superar el examen que justifique que han absorbido los contenidos.
Legislación de manipulación de alimentos
Es interesante resaltar que una de las normas que determina la regulación sobre manipulación de alimentos es que los programas formativos deben incluir entre sus temas información relacionada con los procedimientos, los métodos y prácticas con el objetivo de asegurar que la fabricación, la manipulación, el empaquetado, el almacenaje y la distribución de los productos destinados a la alimentación se realiza en unas condiciones rigurosas de limpieza, higiene y vigilancia eficiente de peligros vinculados con posibles casos de intoxicación y plagas.
Aquellas personas que pudiesen estar enfermas o padecer algún signo de enfermedad no podrán estar en contacto con productos alimenticios, ni tan siquiera entrar a las áreas de trabajo en las que se estén realizando procesos de manipulación de alimentos, teniendo la obligación de notificar su situación al responsable de la compañía.
Es imprescindible que la cadena de frío de los alimentos no se detenga, salvo que se produzca durante un periodo de tiempo breve y no entrañe un peligro para la salud, lo que se llevará a cabo solo cuando sea una exigencia necesaria para su manipulación, traslado o distribución.