Si eres habitante de Navarrete, La Rioja y necesitas obtener el Carné de Manipulación de Alimentos, tienes varias opciones, una de ellas es localizar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Navarrete y consultarles si realizan el curso de manipulación de alimentos, si bien hay otra posibilidad que es mucho más rápida y cómoda, que consiste en contactar de modo on-line con un centro experto en impartir este tipo de cursos. A través de la web del Centro Formativo On line podrás acceder al curso gratis y comprender los contenidos del manual. Tras asimilar los temas, tendrás que dirigirte al examen en línea, que con frecuencia es un test de diez cuestiones, y completarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos. Al acabar el curso y superar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu título de manipulación, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. Es posible afirmar que en la actualidad esta alternativa es la más extendida, la que mayor número de alumnos están escogiendo, en tanto que es muchísimo más fácil de lograr y con respecto a cumplir la normativa en materia sanitaria, tiene igual validez que el carnet que se obtiene de forma presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Logroño
Si estás buscando empleo en Navarrete como manipulador de alimentos, ya sea porque quieras tener un puesto de empleo en cualquier establecimiento o campo donde se preparen o se comercialicen alimentos, o si eres trabajador autónomo y te dedicas a la alimentación, es indispensable efectuar el Curso de Manipulación de Alimentos y aprobar la evaluación, lo cual vas a poder acreditar a través del carnet que te entregará el centro de formación que emita dicho título. Consiste en un curso homologado imprescindible, puesto que todos los empleados que realicen actividades relacionadas con los alimentos, poseen un conjunto de compromisos en lo que se refiere a la salud de los usuarios. Para manipular alimentos es imprescindible obedecer un conjunto de requisitos higiénico sanitarios. En el consistorio de Navarrete y el SEPE (antiguo INEM), puedes solicitar información acerca de qué requisitos necesitas para lograr trabajo de manipulador de alimentos o bien montar una compañía alimenticia.
Según establece la normativa vigente en materia de manipulación de alimentos, la educación habrá de ser continua, debido a lo cual se establece que las personas empleadas en el sector de la alimentación deberán reciclar su formación periódicamente. Las propias autoridades sanitarias e inspectores acostumbran a aconsejar que cada cierto tiempo se renueven las competencias con relación a la seguridad, higiene y manipulación de alimentos.
Acostumbra a recomendarse que el diploma de manipulador de alimentos se vuelva a renovar pasado un periodo de unos 4 años, ajustándose a lo que indicaba la normativa anterior. Sin embargo podemos encontrar compañías o ámbitos donde por imposiciones sanitarias se recomienda que la formación se renueve cada 2 años.
Qué establece la legislación de manipulador de alimentos
La normativa es clarísima a este respecto, desplazándole la responsabilidad a los operadores de las empresas alimenticias, quienes en las visitas de control realizadas de forma oficial por las autoridades sanitarias, van a deber demostrar que los manipuladores de alimentos han sido instruidos de forma adecuada en las tareas que tienen confiadas.
Entre otras medidas, se determina que siempre que resulte preciso, los productos destinados a la alimentación deberán almacenarse y manipularse de forma que mantengan unos niveles de temperatura correcta, del mismo modo es indispensable garantizar que sea sencillo de vigilar y que si fuera preciso sería posible su registro.
En las actividades en las que se trabaje con productos congelados hemos de tener en cuenta que su descongelación tendrá que hacerse de forma segura, intentando impedir la presencia de microorganismos y drenando adecuadamente los líquidos que pudiesen producirse en caso de que pudieran suponer un peligro para la salud.