En lo que se refiere al lugar de residencia, si vives en Navarrete y necesitas conseguir el carné de manipulación de alimentos, tienes varias alternativas, una de ellas sería buscar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en Navarrete y preguntarles si imparten el curso de manipulador, aunque hay una segunda opción que es mucho más cómoda y veloz, que se basa en acceder de forma on-line a un centro especializado en impartir este tipo de cursos. A través de la web del Centro Formativo On line podrás tener acceso al curso gratis y leer los contenidos del manual. Tras asimilar los temas, tendrás que ir al examen en línea, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y realizarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al acabar el curso y superar el examen, realizas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulación, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases presenciales. Desde luego, esta opción es la más generalizada, la que un número cada vez amplio de personas están eligiendo, ya que es mucho más fácil de conseguir y con respecto a cumplir la legislación en materia sanitaria, posee exactamente la misma validez que el carnet que consigues mediante clases en persona.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Logroño
En caso de que busques trabajo en Navarrete como manipulador de alimentos, ya sea por el hecho de que quieras cubrir un puesto de empleo en cualquier establecimiento o ámbito donde se preparen o se comercialicen comidas y alimentos, o si trabajas de autónomo y te dedicas a la alimentación, es imprescindible hacer el Curso de Manipulación de Alimentos y superar la evaluación, lo cual podrás acreditar a través del certificado que te entregará el centro formativo que emita dicha titulación. Consiste en un curso homologado indispensable, ya que todos los empleados que realicen actividades relacionadas con la alimentación, tienen una serie de compromisos en lo que respecta a la salud de los usuarios. Para manipular alimentos es indispensable cumplir un conjunto de requerimientos relativos a la higiene. En el consistorio de Navarrete y el SEPE (anteriormente conocido como INEM), podrás preguntar acerca de qué requisitos precisas para lograr empleo de manipulador de alimentos o montar una empresa relacionada con la alimentación.
Qué elementos comprende el curso de manipulación de alimentos
El programa formativo del curso de manipulación de productos alimentarios muestra los contenidos que se indican a continuación: Definición y deberes de los manipuladores de alimentos, cadena alimentaria, alimentos contaminados, ejemplos de enfermedad alimentaria, hábitos adecuados de higiene, desinfección de instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénico-sanitarios, alérgenos alimentarios, etiquetado y legislación aplicable a los manipuladores de alimentos.
Estas temáticas persiguen educar al individuo para que sea capaz de ejercer sus tareas de forma sensata y asegurando unas circunstancias adecuadas en relación al trato dado a los productos para la alimentación.
Qué dispone la regulación de manipuladores de alimentos
La normativa es clarísima al respecto, desplazándole la responsabilidad a los operadores de las empresas alimenticias, quienes en las visitas de inspección realizadas oficialmente por parte de las instituciones sanitarias, van a deber probar que el personal dedicado a la manipulación de alimentos ha sido formado de manera adecuada en las funciones que le hayan sido confiadas.
Cualquier persona cuyo actividad sea la de manipulador de alimentos tendrá que cuidar su limpieza y su higiene , al igual que tendrá que usar una ropa de trabajo adecuada y pulcra.
Es prioritario que se supervisen las temperaturas a las que son expuestos los productos alimentarios a lo largo de su conservación de modo que no entrañen riesgos para la salud de las personas.