Cómo puedo obtener el certificado de manipulación de alimentos en Torremuña (La Rioja)
En el caso de que seas residente en Torremuña y precises sacarte el carnet de manipulador de alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas sería buscar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Torremuña y preguntarles si realizan el curso de manipulador de alimentos, si bien existe otra opción que es considerablemente más cómoda y veloz, que se basa en contactar de modo online con un centro especializado en la impartición de este género de cursos. Desde la página web del Centro de Formación Online vas a poder tener acceso al curso gratis y estudiar el manual. Una vez entendidas las materias, tendrás que ir al examen online, que suele ser un test de diez preguntas, y realizarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y superar el examen, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu certificado de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. Podemos afirmar que últimamente esta alternativa es la más generalizada, la que un número cada vez amplio de alumnos están escogiendo, puesto que es muchísimo más fácil de obtener y a los efectos de cumplir la normativa actual en materia sanitaria, tiene exactamente la misma validez que el carnet que consigues mediante clases presenciales.
Actualmente, realizarlo utilizando internet es la mejor manera de sacarse el carnet manipulador de alimentos en Logroño
Trabajo para manipulación de alimentos en Torremuña
Aquellas personas que buscan trabajo en Torremuña cuya actividad esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan labores de elaboración, venta o transporte de los mismos, deberán obtener formación acerca de higiene y manipulación alimenticia. Es un curso homologado imprescindible que te pueden demandar en las compañías en las que pretendas incorporarte, ya que según establece la normativa sobre manipuladores de alimentos, son los encargados de las compañías alimenticias los que tendrán que garantizar que sus empleados hayan asimilado los conocimientos precisos para desarrollar su actividad sin poner en peligro la salud de los consumidores. Para informarte de forma más amplia, también puedes consultar en el consistorio de Torremuña o bien en el SEPE (anteriormente conocido como INEM).
Cuál es el significado de manipulador de alimentos
Un Manipulador de Alimentos es la persona que se ocupa de desarrollar funciones donde se ejerce alguna clase de actividad donde se interactua con productos alimentarios. Como muestra, se pueden destacar las que tienen relación con la preparación de productos alimenticios, el empaquetado, el transporte, el almacenamiento o la comercialización.
En efecto, es indispensable que todo el personal de compañías denominadas alimentarias realicen un curso de manipulación de alimentos de forma previa a empezar a trabajar, ya que adquirirán un conjunto de conocimientos de gran utilidad en relación a la higiene de los alimentos, su conservación, sobre los niveles de temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimenticia, el control de plagas, sistemas de prevención, intoxicaciones alimenticias, hábitos correctos, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), fuentes de contaminación, cadena alimenticia, requisitos higiénicos sanitarios, desinfección, almacenamiento de los productos, transporte, información al consumidor, etcétera.
Qué establece la regulación de manipuladores de alimentos
La normativa vigente sobre manipuladores de alimentos determina que es obligación de las empresas alimenticias garantizar la formación y verificación de las funciones desarrolladas por los manipuladores de alimentos, principalmente en todo lo tocante a aquellos procedimientos que pudiesen afectar a la higiene alimenticia y en consecuencia al estado de salud de los consumidores.
Aquellos sujetos que puedan encontrarse enfermos o sufrir algún síntoma de enfermedad no van a poder estar en contacto con productos alimenticios, ni tampoco deberán entrar a las zonas de trabajo en las que se estén realizando procesos de manipulación de alimentos, estando obligados a comunicar su estado al responsable de la empresa.
Cuando se esté trabajando con productos congelados hemos de tomar en consideración que su descongelación deberá hacerse de manera segura, procurando evitar la presencia de microorganismos patógenos y eliminando adecuadamente los elementos líquidos que pudiesen producirse siempre que pudieran suponer un peligro para la salud.