Cómo obtener el título de manipulación de alimentos en El Cortijo (Las Palmas)
Si eres residente en El Cortijo y necesitas conseguir el título de manipulador de alimentos, tienes varias alternativas, una de ellas sería buscar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en El Cortijo y consultarles si disponen del curso de manipulador, si bien hay una segunda posibilidad que es considerablemente más veloz y cómoda, que consiste en contactar mediante internet con un centro especializado en la impartición de este género de cursos. Desde el sitio web del Centro Formativo On-line podrás realizar el curso gratis y asimilar el manual con los contenidos. Una vez asimiladas las materias, solo tienes que ir al examen on-line, que suele ser un cuestionario de 10 preguntas, y realizarlo, tendrás que aprobarlo y guardarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu certificado de manipulación, sin necesidad de salir de casa, o acudir a unas clases presenciales. Es posible afirmar que en la actualidad esta opción es la más generalizada, la que mayor número de alumnos están escogiendo, puesto que es considerablemente más fácil de lograr y con respecto a cumplir la normativa vigente en materia sanitaria, tiene igual validez que el carnet que consigues mediante clases presenciales.
Sin duda, ésta es la mejor manera de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Las Palma De Gran Canaria
Buscar empleo en El Cortijo como manipulador de alimentos
Todas aquellas personas que estén buscando empleo en El Cortijo cuyo oficio esté relacionado con los alimentos, tanto si realizan labores de elaboración, venta o transporte de los mismos, van a tener que obtener formación sobre higiene y manipulación alimenticia. Se trata de un curso homologado obligatorio que te pueden exigir en las compañías en las que quieras incorporarte, en tanto que según especifica la normativa acerca de la manipulación de alimentos, serán los encargados de las empresas alimentarias los que deben garantizar que sus empleados hayan adquirido el conocimiento necesario para desarrollar su actividad de forma responsable con la salud de los usuarios. Si necesitas informarte de forma más amplia, asimismo puedes preguntar en el consistorio de El Cortijo o en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
Cuáles son los elementos que abarca el curso de manipulador de alimentos
Específicamente el plan formativo del curso de manipulador de alimentos ofrece los temas que se mencionan seguidamente: Descripción y deberes de los manipuladores de alimentos, cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, enfermedades alimentarias, prácticas correctas de higiene, desinfección de equipos e instalaciones, sistema appcc, exigencias higiénicas sanitarias, alérgenos alimenticios, información al consumidor y legislación aplicable a el manipulador de alimentos.
Estas temáticas buscan instruir al individuo para que sea capaz de desarrollar sus funciones de manera juiciosa y asegurando unas condiciones convenientes en relación al trato dado a los alimentos.
Legislación de manipuladores de alimentos
La normativa actual sobre manipulación de alimentos determina que es obligación de las compañías alimentarias garantizar la formación y verificación de las tareas desarrolladas por aquellos empleados que manipulen productos destinados al consumo, fundamentalmente en todo lo tocante a aquellos procesos que pudieran afectar a la seguridad alimentaria y con ello al bienestar de los consumidores.
Cualquier persona cuyo actividad esté relacionada con la manipulación de alimentos tendrá que vigilar su limpieza y su higiene personal, al igual que deberá usar una ropa de trabajo adecuada y limpia.
Cuando se esté trabajando con productos congelados hemos de considerar que su descongelación tendrá que hacerse de forma segura, procurando impedir la presencia de toxinas y eliminando adecuadamente los líquidos que pudiesen producirse en el caso de que pudiesen resultar un peligro para el estado de salud.