Cómo hacer la formación de manipulador de alimentos en El Gallego (Las Palmas)
En el caso de que seas residente en El Gallego (Las Palmas) y precises obtener el título de manipulación de alimentos, cuentas con varias alternativas, una de ellas es localizar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en El Gallego y consultarles si realizan el curso de manipulador, aunque existe una segunda alternativa que es mucho más rápida y cómoda, que se basa en ponerte en contacto de forma on-line con un centro experto en la impartición de este tipo de cursos. A través de la página web del Centro Formativo On-line podrás tener acceso al curso gratis y repasar los contenidos. Tras comprender los temas, tendrás que ir al examen on line, que suele ser un test de diez preguntas, y completarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y superar el examen, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu título de manipulación, sin tener que salir de casa, ni tener que acudir a unas clases en persona. En efecto, esta alternativa es la más generalizada, la que cada vez más alumnos están escogiendo, ya que es mucho más fácil de obtener y con respecto a seguir la normativa en materia de sanidad e higiene, tiene exactamente la misma validez que el certificado que se obtiene mediante clases en persona.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de sacarse el carnet manipulador de alimentos en Las Palma De Gran Canaria
Trabajos para manipulador de alimentos en El Gallego
Al igual que sucede en otras localidades, en El Gallego, para trabajar como manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al ámbito de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, un bar, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, necesitarás presentar tu carnet verificando que has superado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un carnet homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la normativa vigente establece que es imprescindible adquirir capacitación relacionada con la materia y que además ésta debe ser actualizada. Si precisas ampliar información acerca de los requisitos precisos para este tipo de trabajos en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora conocido como SEPE o a las oficinas municipales de El Gallego.
En qué oficios es imprescindible el carnet de manipulación de alimentos
Dentro de los puestos en los que es necesario contar con este certificado de manipulación de alimentos para ejercer, podemos recalcar los siguientes: Chefs, camareros, pasteleros, fruteros, pescaderos, conductores, cajeras, mozos de almacén, azafatas, trabajadores de comercios de comestibles, residencias de mayores, ayuda a domicilio, guarderías, empresas de preparación y empaquetado de productos alimenticios, etcétera.
Este certificado es obligatorio según la legislación actual para trabajar manipulando productos destinados a la alimentación. Lo cual implica que todas las personas que manipulen alimentos en su ocupación profesional van a estar forzados a hacer la formación y aprobar el examen que garantice que han adquirido los conceptos.
Regulación actual de manipulador de alimentos
La regulación actual sobre Manipulación de Alimentos determina que es responsabilidad de las compañías alimenticias asegurar la formación y verificación de las tareas desarrolladas por los manipuladores de productos alimenticios, especialmente en lo tocante a los procedimientos que pudieran afectar a la higiene alimentaria y con ello al estado de salud de los consumidores.
Entre otras disposiciones, se establece que siempre que resulte preciso, los productos alimenticios tendrán que guardarse y manipularse de manera que conserven unas condiciones de temperatura adecuada, además es imprescindible asegurar que sea sencillo de comprobar y que si fuera preciso sería posible su registro.
Se han de controlar las temperaturas a las que son expuestos los alimentos durante su conservación de forma que no supongan peligros para el estado de salud de los usuarios.