Curso manipulador de alimentos: El Portillo, Las Palmas

Cómo puedo obtener el certificado de manipulación de alimentos en El Portillo (Las Palmas)

Para sacarte el Título de Manipulador de Alimentos en El Portillo (Las Palmas), la opción más aconsejable va a ser que lo efectúes de forma online, pues hoy en día es la manera de sacarlo más cómoda y rápida, ya que vas a poder finalizarlo en tan solo unos minutos. Una vez que leas los contenidos gratis y apruebes el examen, que habitualmente es tipo test y puedes corregirlo con solo pulsar un botón, si apruebas, solo deberás cumplimentar tus datos personales y pedir que te manden tu Título al email que indiques después de abonar el precio pertinente. Se trata de una forma muy fácil de obtenerlo, dado que vas a poder realizarlo desde tu ordenador, la tableta o cualquier móvil, sin necesidad de desplazarte a ningún sitio de El Portillo. Otra ventaja es que tampoco deberás acogerte a ningún horario específico para acudir a las aulas, puesto que al realizarlo por internet, está disponible las veinticuatro horas del día, los 365 días del año, incluyendo los fines de semana y los días festivos. Una vez que recibes tu certificado, solo tendrás que imprimirlo o enviarlo por correo electrónico o WhatsApp a la empresa que te lo pida.
El título que te dan, siempre y cuando el programa formativo se haga por medio de un centro formativo especializado y que cumpla con todos los requisitos legales, tendrá validez ante una inspección de Sanidad, dado que cumple la legislación acerca de manipulación de alimentos.
Actualmente, realizarlo a través de internet es la mejor forma de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Las Palma De Gran Canaria

Ofertas de empleo para manipulador de alimentos en El Portillo

Al igual que sucede en otras localidades, en El Portillo, para trabajar como manipulador de alimentos en un negocio dedicado al ámbito de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, necesitarás mostrar tu título justificando que has aporbado la formación de higiene y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un carnet homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, en tanto que la legislación actual determina que es indispensable recibir formación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser renovada. Si necesitas ampliar información acerca de las condiciones precisas para poder trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o al ayuntamiento de El Portillo.

Definición de manipulador de alimentos

El manipulador de alimentos es la persona que se ocupa de desempeñar funciones donde se produce cualquier tipo de acción en la que se manipulan alimentos. Entre otras, se pueden apuntar las relacionadas con la preparación de alimentos preparados, el empaquetado, el transporte, el almacén o la comercialización.
Es imprescindible que todos los trabajadores de empresas llamadas alimenticias reciban formación de manipulación de alimentos antes de empezar a desarrollar su actividad, en tanto que adquirirán una serie de conceptos de gran utilidad relativos a la seguridad y la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, sobre la temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimenticia, el control de plagas, medidas de prevención, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimentaria, requisitos higiénico-sanitarios, limpieza, almacenaje de productos, transporte, información al consumidor, etc.

Qué elementos contiene la formación de manipulador de alimentos

De modo específico el programa formativo del curso de manipulador de productos alimenticios ofrece los siguientes contenidos: Definición y obligaciones de los manipuladores de alimentos, estructura de la cadena alimentaria, alimentos contaminados, tipos de enfermedad alimenticia, hábitos adecuados de higiene, limpieza de equipos, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénicos sanitarios, alérgenos alimenticios, información al consumidor y legislación de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estas materias buscan instruir al individuo con el objetivo de que pueda desarrollar sus tareas de manera juiciosa y asegurando unas circunstancias convenientes en relación al trato dado a los productos para la alimentación.

Legislación de manipulador de alimentos

La legislación es muy clara a este respecto, trasladándole la responsabilidad a los operadores de las empresas alimentarias, los cuales en las visitas de comprobación realizadas oficialmente por las autoridades de Sanidad, deberán acreditar que los manipuladores de alimentos han sido instruidos de forma conveniente en las labores que tienen encomendadas.
Cualquier individuo cuyo actividad esté relacionada con la manipulación de alimentos tendrá que tener especial cuidado con su limpieza y su aseo personal, tanto como llevar una ropa de trabajo conveniente y pulcra.
Todas aquellas posibles plagas deberán ser controladas mediante procesos oportunos, al igual que se debe asimismo evitar la entrada de animales a las zonas en las que se manipulen, elaboren o bien almacenen los productos alimentarios.