Cómo puedo hacer la formación de manipulación de alimentos en El Vento (Las Palmas)
Si eres residente en El Vento, Las Palmas y tienes que sacarte el Certificado de Manipulador de Alimentos, cuentas con diversas opciones, una de ellas sería buscar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en El Vento y consultarles si realizan el curso de manipulación, aunque existe una segunda alternativa que es considerablemente más cómoda y veloz, que se basa en contactar a través de internet con un centro especializado en la impartición de este género de cursos. Desde el sitio web del Centro de Formación Online vas a poder acceder al curso gratis y leer el manual. Una vez entendidos los temas, solo tienes que dirigirte a la evaluación on line, que suele ser un test de diez cuestiones, y realizarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos personales. Al terminar el curso y superar el examen, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu certificado de manipulación, sin tener que salir de casa, ni tener que acudir a unas clases de modo presencial. Podemos afirmar que últimamente esta opción es la más generalizada, la que cada vez más personas están escogiendo, en tanto que es mucho más fácil de obtener y con respecto a seguir la normativa en materia de sanidad e higiene, posee la misma validez que el carnet que se consigue de forma presencial.
A día de hoy, hacerlo utilizando internet es la mejor forma de sacarse el carnet manipulador de alimentos en Las Palma De Gran Canaria
Trabajo en El Vento para manipulación de alimentos
Conviene indicar que todas las personas que buscan empleo en El Vento cuyo puesto esté relacionado con los alimentos, tanto si realizan tareas de elaboración, venta o transporte de los mismos, van a tener que adquirir formación sobre higiene y manipulación alimenticia. Es un curso homologado indispensable que te pueden exigir en las compañías en las que quieras incorporarte, en tanto que según establece la normativa sobre la manipulación de alimentos, serán los responsables de las compañías alimentarias quienes deben asegurar que sus trabajadores hayan recibido los conocimientos necesarios para desarrollar su actividad de manera responsable con el estado de salud de los usuarios. Si necesitas informarte en mayor profundidad, asimismo puedes preguntar en el ayuntamiento de El Vento o bien en el SEPE (anteriormente conocido como INEM).
En qué empleos es imprescindible el diploma de manipulación de alimentos
Dentro de los puestos donde es imprescindible tener este título de manipulación de alimentos para ejercer, podemos mencionar los siguientes: Chefs, camareros, pasteleros, fruteros, pescaderos, transportistas, cajeras, mozos de almacén, degustadoras, empleados de comercios de comestibles, comedores escolares, ayuda a domicilio, escuelas infantiles, empresas de elaboración y envasado de productos alimenticios, etc.
Este diploma es imprescindible según la normativa vigente para quienes trabajen manipulando productos alimentarios. Esto implica que todos los empleados que manipulen alimentos en su actividad profesional estarán forzados a hacer la formación y aprobar la evaluación que justifique que han incorporado los contenidos.
Qué determina la normativa de manipulador de alimentos
La regulación actual sobre Manipulación de Alimentos dispone que es obligación de las compañías alimenticias asegurar la capacitación y verificación de las labores desempeñadas por aquellos trabajadores que manipulen alimentos, especialmente en todo lo tocante a aquellos procesos que pudieran afectar a la higiene alimenticia y con ello al bienestar de los consumidores.
Entre otras muchas disposiciones, se establece que siempre que sea necesario, los productos alimentarios tendrán que guardarse y manipularse de manera que mantengan unas condiciones de temperatura adecuada, además es imprescindible garantizar que sea sencillo de supervisar y que si fuera necesario se podrían registrar.
Aquellos productos que requieran ser servidos o conservados a temperaturas bajas deberán refrigerarse cuanto antes con el objetivo de evitar cualquier género de de riesgo para el bienestar de los usuarios.