Dónde puedo realizar la formación de manipulación de alimentos en Guia (Las Palmas)
Por lo que respecta al lugar de residencia, si vives en Guia, Las Palmas y tienes que conseguir el Carnet de Manipulador de Alimentos, cuentas con diversas posibilidades, una de ellas es localizar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Guia y preguntarles si tienen el curso de manipulación de alimentos, si bien existe una segunda alternativa que es considerablemente más rápida y cómoda, que se basa en contactar a través de internet con un centro especializado en impartir este género de cursos. Desde la web del Centro de Formación On-line podrás tener acceso al curso gratis y leer los contenidos. Una vez entendidas las materias, tendrás que ir a la evaluación en línea, que suele ser un cuestionario de diez preguntas, y completarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos personales. Al acabar el curso y aprobar el examen, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu título de manipulador, sin tener que salir de casa, o asistir a unas clases de modo presencial. Desde luego, esta alternativa es la más generalizada, la que mayor número de personas están escogiendo, puesto que es mucho más fácil de conseguir y en lo que respecta a seguir la legislación en materia de higiene, tiene igual validez que el certificado que se obtiene mediante clases presenciales.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Las Palma De Gran Canaria
Trabajo de manipulador de alimentos en Guia
Todas aquellas personas que estén buscando trabajo en Guia cuyo puesto esté relacionado con los alimentos, tanto si realizan labores de preparación, transporte o venta de estos, deberán obtener formación acerca de higiene y manipulación alimenticia. Se trata de un curso homologado indispensable que te podrán demandar en las compañías donde quieras incorporarte, ya que según establece la legislación sobre la manipulación de alimentos, serán los encargados de las compañías alimenticias los que deben garantizar que sus trabajadores hayan asimilado los conocimientos necesarios para el correcto desarrollo de sus tareas garantizando la salud de los consumidores. Para ampliar información, también puedes preguntar en el ayuntamiento de Guia o bien en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
Cuáles son los elementos que contiene el curso online de manipulación de alimentos
En concreto el programa didáctico del curso de manipulación de alimentos ofrece los siguientes contenidos: Descripción y deberes del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimenticia, contaminación de los alimentos, enfermedades alimentarias, hábitos adecuados de higiene, limpieza y desinfección de equipos e instalaciones, sistema appcc, requisitos higiénicos sanitarios, alergias alimentarias, etiquetado informativo y regulación aplicable a el manipulador de alimentos.
Estos contenidos buscan educar al individuo para que sea capaz de ejercer sus tareas de manera responsable y garantizando unas condiciones convenientes en relación al tratamiento dado a los productos alimenticios.
Qué establece la legislación de manipuladores de alimentos
Una de las normas que dispone la normativa sobre manipulación alimentaria es que las guías formativas tienen que incluir entre sus contenidos información relativa a los procedimientos, metodologías y habilidades con el objetivo de garantizar que la producción, la manipulación, el empaquetado, el almacenaje y la distribución de los productos alimenticios se efectúa en unas condiciones rigurosas de higiene, limpieza y supervisión eficiente de peligros derivados de intoxicaciones y posibles plagas.
Aquellos productos empleados para la limpieza y desinfección deberán guardarse de manera independiente, en lugares en los que no se guarden las sustancias alimentarias.
Se tienen que vigilar los niveles de temperatura a los que son expuestos los alimentos a lo largo de su proceso de conservación de manera que no entrañen riesgos para la salud de los consumidores.