Cómo puedo hacer la formación de manipulador de alimentos en La Atalaya De Guia (Las Palmas)
Si vives en La Atalaya De Guia, Las Palmas y precisas obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas es buscar entre las empresas dedicadas a la formación en La Atalaya De Guia y consultarles si realizan el curso de manipulación de alimentos, aunque hay otra posibilidad que es mucho más cómoda y veloz, que consiste en ponerte en contacto mediante internet con un centro especializado en impartir este género de cursos. Desde la web del Centro Formativo Online vas a poder realizar el curso gratis y repasar el manual. Una vez entendidos los temas, solo tienes que dirigirte a la evaluación en línea, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y cumplimentarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos. Al concluir el curso y aprobar el examen, realizas el pago y poco después, recibes tu carnet de manipulación, sin tener que desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases en persona. Desde luego, esta alternativa es la más generalizada, la que cada vez más personas están eligiendo, ya que es muchísimo más sencillo de obtener y con respecto a cumplir la normativa en materia de higiene, tiene exactamente la misma validez que el certificado que logras mediante clases presenciales.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Las Palma De Gran Canaria
Conseguir empleo en La Atalaya De Guia como manipulador de alimentos
Al igual que sucede en otros municipios, en La Atalaya De Guia, si quieres trabajar como manipulador de alimentos en una compañía dedicada al campo de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una empresa de elaboración y embalado de alimentos, será preciso que presentes tu certificado justificando que has superado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un título homologado que vas a precisar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, en tanto que la legislación actual determina que es indispensable adquirir formación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser actualizada. Si precisas ampliar información acerca de los requisitos precisos para trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al ayuntamiento de La Atalaya De Guia.
Cuáles son los temas que engloba la formación de manipulador de alimentos
El proyecto formativo del curso de manipulación de alimentos ofrece los contenidos que se indican a continuación: Significado y obligaciones de los manipuladores de alimentos, estructura de la cadena alimenticia, contaminación de los alimentos, ejemplos de enfermedad alimenticia, hábitos correctos de higiene, desinfección y limpieza de equipos e instalaciones, sistema appcc, requisitos higiénico-sanitarios, alergias alimentarias, etiquetado informativo y normativa concerniente a los manipuladores de alimentos.
Estas materias persiguen instruir al individuo para que sea capaz de ejercer sus funciones de manera juiciosa y garantizando unas circunstancias convenientes con respecto al tratamiento dado a los productos alimenticios.
Qué dispone la legislación de manipulador de alimentos
Una de las reglas que establece la legislación sobre manipulación alimenticia es que las guías formativas tienen que incluir entre sus materias información relativa a los procesos, metodologías y habilidades con el fin de garantizar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenaje y el transporte de los productos alimentarios se realiza en unas condiciones rigurosas de higiene, limpieza y control eficiente de peligros derivados de posibles casos de intoxicación y plagas.
Todo individuo cuyo actividad sea la de manipulador de alimentos deberá vigilar su limpieza y su higiene , al mismo tiempo que tendrá que usar una ropa de trabajo conveniente y aseada.
Será esencial prestar singular cuidado a lo largo del procedimiento de envasado y empaquetado de los productos de alimentación, como con los propios envases, cuyos componentes deberán respaldar que son seguros, asimismo estos envases habrán de almacenarse, del mismo modo que los productos alimentarios, en un lugar que no constituya un riesgo de contaminación.
Índice de contenidos