Curso de manipulador de alimentos: La Hondura (Las Palmas)

Cómo realizar la formación de manipulación de alimentos en La Hondura (Las Palmas)

Para sacarte el título de manipulador de alimentos en La Hondura (Las Palmas), la mejor opción va a ser que lo efectúes a través de internet, puesto que actualmente es la forma más rápida y cómoda de conseguirlo, puesto que podrás finalizarlo en cuestión de pocos minutos. Una vez leas los contenidos gratis y superes la evaluación, que acostumbra a ser en modo de test y se corrige pulsando un botón, si apruebas, solamente deberás cumplimentar tus datos y pedir que te manden tu Certificado al correo electrónico que especifiques tras abonar las tasas pertinentes. Se trata de una forma muy sencilla y cómoda de obtenerlo, dado que podrás realizarlo desde el portátil, la tablet o tu móvil, sin tener que desplazarte físicamente a ningún sitio de La Hondura. Otro beneficio es que tampoco tendrás que acogerte a un horario para acudir a las aulas, puesto que al realizarlo por medio de internet, está accesible en cualquier momento del día y a lo largo de todo el año, incluidas las noches, los festivos los fines de semana. En el momento en que hayas recibido tu Certificado, solo tendrás que imprimirlo o bien mandarlo por e-mail u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la empresa que te lo pida.
El carnet que te entregan, siempre que el programa formativo se realice por medio de un centro de formación especializado y que cuente con todos los requisitos legales, va a ser válido ante cualquier tipo de inspección de Sanidad, puesto que cumple la normativa sobre manipulación de alimentos.
A día de hoy, realizarlo usando internet es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Las Palma De Gran Canaria

Empleo para manipulación de alimentos en La Hondura

En La Hondura, para trabajar manipulando alimentos en una compañía dedicada al ámbito de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, necesitarás presentar tu carnet acreditando que has aporbado el curso de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un diploma homologado que te van a requerir tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, ya que la normativa vigente determina que es indispensable recibir capacitación relacionada con la materia y que además ésta debe ser renovada. Si necesitas ampliar información sobre las condiciones necesarias para este tipo de empleos en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora denominado SEPE o bien al consistorio de La Hondura.

Qué se entiende por manipulador de alimentos

El manipulador de alimentos es el individuo que se ocupa de desempeñar funciones en las que se ejerce cualquier tipo de actividad en la que se manipulan productos para la alimentación. Por ejemplo, se pueden destacar las vinculadas con la elaboración de comidas, el empaquetado, la distribución, el almacenamiento o la comercialización.
Es imprescindible que todo el personal de compañías denominadas alimentarias reciban formación de manipulador de alimentos de forma previa a empezar a trabajar, dado que van a adquirir una serie de conceptos muy interesantes en relación a la higiene de los alimentos, su conservación, acerca de la temperatura, los alérgenos alimenticios, las affecciones de transmisión alimenticia, las plagas, métodos preventivos, intoxicaciones alimenticias, hábitos correctos, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénicas sanitarias, limpieza, almacenaje de productos, distribución, información al consumidor, …

Cuánto tiempo tardaré en recibir el carnet de manipulador de alimentos

En caso de que optes por hacer la formación de manipulación de alimentos por internet, debes saber que el tiempo estimado para efectuar la formación estará condicionada por tu habilidad lectora y asimilación de los contenidos. Generalmente consiste en un temario más bien reducido, cuyas materias son de lectura sencilla y no suponen mucha dificultad de entendimiento, ya que la mayor parte de los conocimientos presentados están muy relacionados con las labores que acostumbramos a ejercer en nuestra rutina durante el proceso de manipulación alimentaria. La mayoría de los alumnos logran obtener su carné de manipulador en un solo día. Tras haberse aprobado el examen y realizado el pago de la tasa pertinente, el título se recibe en unos pocos minutos a través del email (que se indicó al registrar el examen aprobado). Asimismo podrás recibirlo en el domicilio si así lo pides señalando du domicilio. En este caso se manda a través del servicio de Correos y no tiene costo añadido alguno.

Qué dispone la legislación de manipulador de alimentos

La legislación es muy clara al respecto, trasladándole la competencia a los operadores de las compañías alimenticias, quienes en las visitas de comprobación efectuadas de forma oficial por las autoridades sanitarias, deberán demostrar que los manipuladores de alimentos han sido instruidos de forma conveniente en las funciones que le hayan sido encomendadas.
Los equipamientos para trabajar y las áreas donde se efectúen tareas de manipulación de alimentos han de ser accesibles y simples de desinfectar y fabricadas con componentes no dañinos, resistentes a posibles corrosiones, lisos y fácilmente lavables.
Es indispensable que se controlen los niveles de temperatura a los que son expuestos los alimentos a lo largo de su conservación de forma que no entrañen peligros para la salud de los usuarios.