Cómo conseguir el título de manipulador de alimentos en Las Boticarias (Las Palmas)
Si resides en Las Boticarias (Las Palmas) y precisas conseguir el Certificado de Manipulador de Alimentos, tienes diversas posibilidades, una de ellas es buscar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Las Boticarias y consultarles si disponen del curso de manipulador de alimentos, aunque hay una segunda opción que es considerablemente más veloz y cómoda, que se basa en tener acceso mediante internet a un centro especializado en impartir esta clase de cursos. A través del sitio web del Centro Formativo On-line vas a poder tener acceso al curso gratis y comprender el manual con los contenidos. Una vez entendidos los temas, tendrás que dirigirte a la evaluación online, que suele ser un test de diez preguntas, y realizarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al terminar el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu certificado de manipulación, sin necesidad de salir de casa, o acudir a unas clases de modo presencial. Así pues, esta alternativa es la más generalizada, la que cada vez más personas están eligiendo, puesto que es mucho más sencillo de obtener y a los efectos de cumplir la normativa actual en materia de sanidad e higiene, tiene igual validez que el carnet que logras de modo presencial.
Sin duda, ésta es la mejor forma de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Las Palma De Gran Canaria
Trabajo en Las Boticarias para manipulación de alimentos
Todas aquellas personas que buscan trabajo en Las Boticarias cuyo puesto esté relacionado con los alimentos, tanto si realizan labores de preparación, venta o transporte de estos, van a tener que obtener formación sobre manipulación e higiene alimenticia. Se trata de un curso homologado imprescindible que te podrán exigir en las empresas en las que quieras integrarte, ya que conforme especifica la normativa acerca de la manipulación de alimentos, son los encargados de las empresas alimentarias los que tendrán que garantizar que sus empleados hayan asimilado el conocimiento preciso para el correcto desarrollo de sus tareas sin poner en riesgo el estado de salud de los usuarios. Si deseas más información, también puedes preguntar en el consistorio de Las Boticarias o en el SEPE (anteriormente conocido como INEM).
En qué trabajos es imprescindible el carné de manipulación de alimentos
Entre las profesiones donde es preciso contar con este título de manipulador de alimentos para desempeñar las tareas, se pueden señalar los siguientes: Cocineros, camareros, panaderos, fruteros, charcuteros, transportistas, reponedores, mozos de almacén, promotoras, trabajadores de comercios de alimentación, comedores escolares, ayuda a domicilio, guarderías, empresas de preparación y empaquetado de productos alimenticios, etcétera.
Este certificado es imprescindible conforme a la normativa actual para trabajar en la manipulación de productos alimenticios. Esto supone que todos los empleados que tengan que manipular alimentos en su actividad laboral estarán forzados a hacer la formación y aprobar el examen que acredite que han asimilado los conceptos.
Legislación actual de manipulador de alimentos
La regulación actual sobre Manipulación de Alimentos determina que es responsabilidad de las compañías alimentarias garantizar la capacitación y supervisión de las funciones desempeñadas por aquellos trabajadores que manipulen productos alimenticios, especialmente en todo lo relativo a los procedimientos que pudiesen perjudicar la higiene alimentaria y en consecuencia al estado de salud de los consumidores.
Los productos usados para la limpieza tendrán que almacenarse de forma independiente, en lugares en los que no se almacenen las sustancias destinadas a la nutrición.
Es imprescindible que la cadena de frío de los alimentos no se detenga, salvo en caso de que se produzca a lo largo de un espacio de tiempo limitado y no entrañe un riesgo para la salud, lo que se hará solo cuando resulte una necesidad práctica para su manipulación, traslado o entrega.