Dónde puedo sacarme el certificado de manipulador de alimentos en Montaña La Cardones (Las Palmas)
Si eres residente en Montaña La Cardones, Las Palmas y necesitas obtener el Certificado de Manipulación de Alimentos, tienes varias opciones, una de ellas sería localizar entre las compañías dedicadas a la formación en Montaña La Cardones y preguntarles si tienen el curso de manipulación, si bien existe otra posibilidad que es considerablemente más veloz y cómoda, que consiste en acceder de modo on-line a un centro especializado en la impartición de este tipo de cursos. A través de la web del Centro Formativo Online vas a poder acceder al curso gratis y estudiar el manual. Una vez entendidos los temas, solo tienes que dirigirte al examen on-line, que suele ser un test de diez preguntas, y cumplimentarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos. Al acabar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases presenciales. Así pues, esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez amplio de personas están escogiendo, ya que es mucho más fácil de lograr y en lo que respecta a cumplir la legislación en materia de sanidad e higiene, posee la misma validez que el título que se consigue a través de clases presenciales.
Sin duda, ésta es la mejor forma de sacar el carnet manipulador de alimentos en Las Palma De Gran Canaria
Ofertas de empleo de manipulador de alimentos en Montaña La Cardones
Tal y como ocurre en otros municipios, en Montaña La Cardones, para trabajar como manipulador de alimentos en un negocio dedicado al campo de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, un restaurante, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, será necesario que presentes tu diploma verificando que has aporbado el curso de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un título homologado que te van a pedir tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la normativa actual establece que es indispensable recibir formación relacionada con la materia y que ésta ha de ser actualizada. Si necesitas ampliar información sobre las condiciones precisas para poder trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora llamado SEPE o bien al ayuntamiento de Montaña La Cardones.
Qué es el manipulador de alimentos
Un manipulador de alimentos es aquella persona que se ocupa de realizar funciones donde se produce alguna clase de actividad donde se manipulan productos alimentarios. Entre otras, se pueden señalar las vinculadas con la preparación de alimentos preparados, el empaquetado, la distribución, el almacenamiento o la venta.
Es indispensable que todos los trabajadores de compañías llamadas alimentarias reciban formación de manipulación de alimentos antes de empezar a trabajar, puesto que adquirirán una serie de conceptos muy interesantes en relación a la seguridad y la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, acerca de la temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimentaria, el control de plagas, métodos de prevención, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), fuentes de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénicas sanitarias, desinfección, almacenamiento de los productos, distribución, información al consumidor, …
Normativa de manipulación de alimentos
La regulación vigente sobre Manipulación de Alimentos dispone que es obligación de las compañías alimenticias asegurar la capacitación y supervisión de las funciones desempeñadas por quienes manipulen productos alimentarios, principalmente en lo relativo a aquellos procedimientos que pudieran afectar a la seguridad alimenticia y en consecuencia al estado de salud de los consumidores.
Aquellas personas que pudieran estar enfermas o sufrir algún signo de afección o enfermedad no podrán trabajar manipulando productos alimenticios, ni siquiera entrar a las zonas de trabajo en las que se estén manipulando alimentos, teniendo la obligación de notificar su situación al encargado de la empresa.
No se detendrá la cadena de frío de los alimentos, salvo en caso de que se produzca durante un periodo de tiempo breve y no signifique un peligro para la salud, lo cual se realizará solo cuando sea una exigencia necesaria para su manipulación, traslado o entrega.