Cómo puedo hacer el curso de manipulación de alimentos en Quintanilla, Las Palmas
En el caso de que seas habitante de Quintanilla y tengas que obtener el título de manipulador de alimentos, cuentas con diversas alternativas, una de ellas es buscar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en Quintanilla y preguntarles si disponen del curso de manipulador, si bien existe una segunda posibilidad que es mucho más cómoda y veloz, que consiste en tener acceso de forma on line a un centro experto en la impartición de este género de cursos. Desde la página web del Centro Formativo On-line podrás acceder al curso gratis y asimilar los contenidos. Tras asimilar las materias, tendrás que dirigirte al examen on line, que suele ser un test de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases en persona. Desde luego, esta alternativa es la más extendida, la que mayor número de personas están eligiendo, en tanto que es mucho más sencillo de obtener y en lo que respecta a seguir la normativa actual en materia de higiene, tiene exactamente la misma validez que el carnet que logras de forma presencial.
A día de hoy, realizarlo a través de internet es la mejor manera de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Las Palma De Gran Canaria
Ofertas de trabajo de manipulador de alimentos en Quintanilla
Las personas que buscan empleo en Quintanilla cuya profesión esté relacionada con los alimentos, tanto si efectúan labores de preparación, venta o transporte de los mismos, deberán recibir capacitación acerca de manipulación e higiene alimenticia. Es un curso homologado imprescindible que te podrán demandar en las compañías donde pretendas incorporarte, ya que según establece la legislación sobre manipuladores de alimentos, serán los encargados de las empresas alimentarias los que tendrán que garantizar que sus empleados hayan adquirido los conocimientos necesarios para el correcto desarrollo de su actividad sin poner en riesgo la salud de los consumidores. Si necesitas informarte de forma más amplia, también puedes preguntar en el consistorio de Quintanilla o bien en el SEPE (anteriormente conocido como INEM).
Quiénes son los manipuladores de alimentos
El Manipulador de Alimentos es aquella persona que se ocupa de desempeñar funciones donde se produce cualquier tipo de actividad en la que se interactua con productos alimenticios. Entre otras, podemos remarcar las vinculadas con la preparación de productos de alimentación, el envasado, el transporte, el almacenamiento o la comercialización.
Podemos confirmar que es indispensable que todo el personal de empresas denominadas alimentarias reciban formación de manipulador de alimentos antes de comenzar a desarrollar su trabajo, dado que adquirirán una serie de conceptos muy interesantes relativos a la seguridad y la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, acerca de los niveles de temperatura, los alérgenos alimentarios, las afecciones de transmisión alimenticia, las plagas, medidas preventivas, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), tipos de contaminación, cadena alimenticia, exigencias higiénico-sanitarias, limpieza, almacenaje de los productos, distribución, información al consumidor, etc.
Qué dice la normativa de manipulador de alimentos
La legislación vigente sobre manipulación de alimentos determina que es responsabilidad de las empresas alimentarias asegurar la capacitación y supervisión de las funciones desarrolladas por aquellos empleados que manipulen productos alimenticios, especialmente en lo referente a los procedimientos que pudieran perjudicar la higiene alimenticia y con ello al estado de salud de los usuarios.
Aquellos equipos de trabajo y las zonas donde se realicen actividades de manipulado de alimentos deben ser accesibles y fáciles de limpiar y desinfectar y elaboradas con materiales no tóxicos, capaces de resistir a posibles corrosiones, llanos y que puedan lavarse de forma adecuada.
Cuando se esté trabajando con productos congelados tenemos que tomar en consideración que la descongelación de los mismos tendrá que hacerse de modo seguro, procurando impedir la presencia de toxinas y eliminando apropiadamente los líquidos que pudiesen generarse en el caso de que pudieran resultar un riesgo para la salud.