Cómo conseguir el certificado de manipulador de alimentos en Castromudarra (Leon)
En el caso de que seas residente en Castromudarra (Leon) y tengas que obtener el certificado de manipulador de alimentos, tienes varias alternativas, una de ellas sería buscar entre las compañías que se dedican a la formación en Castromudarra y consultarles si imparten el curso de manipulación de alimentos, aunque existe una segunda alternativa que es mucho más veloz y cómoda, que se basa en tener acceso de modo on-line a un centro experto en la impartición de esta clase de cursos. A través de la página web del Centro Formativo Online podrás acceder al curso gratis y leer el manual con los contenidos. Tras comprender los temas, solo tienes que ir a la evaluación on-line, que con frecuencia es un cuestionario de 10 preguntas, y realizarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al finalizar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu certificado de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que acudir a unas clases de forma presencial. En efecto, esta alternativa es la más generalizada, la que un número cada vez mayor de alumnos están escogiendo, ya que es mucho más fácil de obtener y con respecto a seguir la normativa vigente en materia sanitaria, posee la misma validez que el título que consigues mediante clases en persona.
Sin duda, ésta es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Leon
Buscar empleo en Castromudarra como manipulador de alimentos
Tal y como ocurre en otras localidades, en Castromudarra, para encontrar trabajo como manipulador de alimentos en un negocio dedicado al campo de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, un restaurante, o una empresa de elaboración y embalado de alimentos, será necesario que muestres tu diploma justificando que has superado el curso de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un diploma homologado que te van a solicitar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, puesto que la legislación actual establece que es imprescindible adquirir formación en la materia y que además ésta ha de ser actualizada. Si necesitas recibir más información acerca de los requisitos precisos para poder trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora denominado SEPE o bien al consistorio de Castromudarra.
Para qué tipo de empleos es preciso el carné de manipulación de alimentos
Entre las profesiones en las que es obligatorio contar con este diploma de manipulador de alimentos para desarrollar las tareas, se pueden incluir los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, fruteros, pescaderos, conductores, reponedores, degustadoras, trabajadores de tiendas de comestibles, comedores escolares, asistencia a domicilio, escuelas infantiles, empresas de elaboración y envasado de productos alimenticios, etc.
Este carnet es obligatorio conforme a la legislación vigente para trabajar en la manipulación de productos alimentarios. Esto implica que todos los trabajadores que manipulen alimentos en su actividad laboral estarán obligadas a hacer un curso y aprobar la evaluación que garantice que han adquirido los conceptos.
Legislación de manipulación de alimentos
Una de las normas que dispone la normativa sobre manipulación de alimentos consiste en que los programas formativos deben incorporar entre sus materias información relacionada con los procedimientos, metodologías y habilidades con la intención de asegurar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenamiento y la distribución de los productos alimenticios se efectúa en unas condiciones apropiadas de limpieza, higiene y control eficiente de peligros asociados a intoxicaciones y posibles plagas.
Aquellos productos utilizados para la limpieza deberán almacenarse de manera separada, donde no se guarden las sustancias destinadas a la nutrición.
Es indispensable que la cadena de frío de los productos alimenticios no se detenga, salvo que se realice a lo largo de un periodo de tiempo muy reducido y no entrañe un peligro para el estado de salud, lo cual se llevará a cabo solamente cuando resulte una necesidad práctica para su manipulación, transporte o distribución.