Dónde puedo sacarme el título de manipulación de alimentos en La Antigua (Leon)
En el caso de que seas residente en La Antigua, Leon y necesites sacarte el Título de Manipulador de Alimentos, cuentas con diversas alternativas, una de ellas sería buscar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en La Antigua y preguntarles si tienen el curso de manipulación, si bien hay una segunda alternativa que es mucho más rápida y cómoda, que se basa en tener acceso mediante internet a un centro especializado en la impartición de este tipo de cursos. A través del sitio web del Centro Formativo On-line podrás tener acceso al curso gratis y asimilar el manual con los contenidos. Tras asimilar las materias, solo tienes que dirigirte a la evaluación on-line, que suele ser un cuestionario de diez preguntas, y completarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu título de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases presenciales. En efecto, esta opción es la más generalizada, la que mayor número de personas están escogiendo, en tanto que es muchísimo más fácil de lograr y en lo que respecta a cumplir la legislación en materia de sanidad e higiene, tiene exactamente la misma validez que el certificado que logras mediante clases en persona.
Actualmente, hacerlo usando internet es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Leon
Trabajos de manipulador de alimentos en La Antigua
Al igual que sucede en otras localidades, en La Antigua, si quieres encontrar trabajo de manipulador de alimentos en un negocio dedicado al sector de la alimentación, como puede ser un supermercado, un bar, o una empresa de elaboración y envasado de alimentos, será necesario que muestres tu carnet justificando que has aporbado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un carnet homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la legislación vigente determina que es obligatorio recibir formación en la materia y que además ésta debe ser constante. Si necesitas ampliar información sobre los requisitos necesarios para trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora denominado SEPE o bien al ayuntamiento de La Antigua.
Renovación del carné de manipulación de alimentos en La Antigua
Según lo decretado en la legislación actual en materia de manipulación de alimentos, la enseñanza tendrá que ser actualizada, debido a lo cual se deduce que los trabajadores del ámbito de la alimentación tendrán que reciclarse de manera periódica. Las propias instituciones sanitarias y auditores de inspección acostumbran a recomendar que tras pasar un tiempo se renueven los conocimientos con relación a la higiene y manipulación de alimentos.
Acostumbra a recomendarse que el título de manipulación de alimentos se actualice más o menos cada 4 años, coincidiendo con lo que señalaba la normativa anterior. No obstante podemos encontrar negocios o sectores donde por requerimientos sanitarios se recomienda que el curso se vuelva a renovar cada 2 años o incluso antes.
Legislación vigente de manipulador de alimentos
Una de las pautas que determina la regulación sobre manipulación alimentaria es que los manuales formativos deben incorporar entre sus temáticas información relacionada con los procesos, metodologías y prácticas con el fin de garantizar que la fabricación, la manipulación, el empaquetado, el almacenaje y la distribución de los productos destinados a la alimentación se efectúa en unas circunstancias adecuadas de higiene, limpieza y supervisión eficiente de riesgos relacionados con posibles casos de plagas e intoxicación.
Toda persona que trabaje en la manipulación de alimentos deberá tener especial cuidado con su pulcritud y su higiene personal, tanto como llevar una ropa de trabajo adecuada y limpia.
Es indispensable que la cadena de frío de los productos de alimentación no se corte, a no ser que se produzca a lo largo de un periodo de tiempo breve y no suponga un peligro para la salud, lo cual se llevará a cabo solo cuando resulte una necesidad práctica para su manipulación, transporte o entrega.