Cómo conseguir el certificado de manipulación de alimentos en La Serna (Leon)
En el caso de que vivas en La Serna, Leon y tengas que sacarte el Certificado de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias opciones, una de ellas es localizar entre las compañías dedicadas a la formación en La Serna y preguntarles si realizan el curso de manipulación de alimentos, aunque existe una segunda alternativa que es mucho más cómoda y rápida, que consiste en contactar mediante internet con un centro especializado en la impartición de este género de cursos. Desde la página web del Centro Formativo On-line vas a poder tener acceso al curso gratis y comprender el manual con los contenidos. Una vez entendidos los temas, solo tienes que dirigirte a la evaluación online, que con frecuencia es un test de diez preguntas, y completarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos. Al finalizar el curso y aprobar la evaluación, efectúas el pago y poco después, recibes tu carnet de manipulador, sin tener que salir de casa, o acudir a unas clases en persona. De hecho, esta opción es la más extendida, la que mayor número de alumnos están eligiendo, puesto que es muchísimo más fácil de obtener y a los efectos de cumplir la legislación actual en materia de sanidad e higiene, tiene exactamente la misma validez que el título que se obtiene a través de clases presenciales.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Leon
Trabajo en La Serna para manipuladores de alimentos
Las personas que buscan trabajo en La Serna cuya actividad esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan tareas de preparación, transporte o venta de los mismos, tendrán que adquirir capacitación sobre higiene y manipulación alimenticia. Consiste en un curso homologado imprescindible que te pueden exigir en las empresas en las que pretendas incorporarte, puesto que según establece la legislación acerca de manipuladores de alimentos, son los responsables de las compañías alimentarias quienes deben garantizar que sus empleados hayan asimilado los conocimientos precisos para el correcto desarrollo de sus tareas garantizando el estado de salud de los usuarios. Para informarte de forma más amplia, también puedes preguntar en el consistorio de La Serna o bien en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
Para qué tipo de oficios es indispensable el carnet de manipulación de alimentos
Entre los oficios en los que es imprescindible contar con este título de manipulación de alimentos para desarrollar la actividad, podemos incluir los siguientes: Chefs, camareros, pasteleros, dependientes, charcuteros, conductores, reponedores, promotoras, empleados de comercios de comestibles, comedores escolares, asistencia a domicilio, guarderías, fábricas de elaboración y empaquetado de productos alimentarios, etcétera.
Este certificado es indispensable conforme a la legislación vigente para trabajar manipulando productos alimentarios. Lo cual implica que todos los trabajadores que tengan que manipular alimentos en su actividad profesional estarán forzados a hacer un curso y aprobar la evaluación que justifique que han absorbido los conceptos.
Qué establece la regulación de manipulador de alimentos
La legislación es clarísima en este sentido, trasladándole la competencia a los operadores de las empresas alimentarias, los cuales en las visitas de control efectuadas oficialmente por las autoridades de Sanidad, van a deber verificar que la plantilla dedicada a la manipulación de alimentos ha sido formado de manera conveniente en las labores que le hayan sido encomendadas.
Aquellos equipamientos de trabajo y las zonas en las que se efectúen tareas de manipulado de alimentos deben ser accesibles y fáciles de limpiar y elaboradas con materiales no dañinos, capaces de resistir a posibles corrosiones, planos y lavables.
Los alimentos que necesiten servirse o conservarse a baja temperatura tendrán que refrigerarse cuanto antes con la finalidad de evitar todo tipo de de riesgo para la salud.