Cómo hacer el curso de manipulación de alimentos en Arfa, Lleida
En lo que respecta a la ubicación, si vives en Arfa (Lleida) y precisas obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos, tienes diversas posibilidades, una de ellas es buscar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en Arfa y preguntarles si realizan el curso de manipulación, si bien existe otra posibilidad que es mucho más veloz y cómoda, que se basa en contactar de forma on-line con un centro especializado en impartir esta clase de cursos. Desde el sitio web del Centro de Formación On-line vas a poder realizar el curso gratis y repasar los contenidos. Una vez entendidos los temas, tendrás que ir al examen en línea, que con frecuencia es un test de diez preguntas, y realizarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos. Al acabar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que acudir a unas clases de modo presencial. Desde luego, esta opción es la más extendida, la que cada vez más personas están eligiendo, en tanto que es mucho más sencillo de conseguir y en lo que respecta a seguir la normativa en materia de sanidad e higiene, posee exactamente la misma validez que el título que logras mediante clases presenciales.
Actualmente, hacerlo a través de internet es la mejor manera de conseguir el carnet manipulador de alimentos en Lleida
Encontrar trabajo en Arfa como manipulador de alimentos
Tal y como sucede en otros municipios, en Arfa, para trabajar de manipulador de alimentos en una compañía dedicada al sector de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, una cafetería, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, tendrás que mostrar tu carnet verificando que has superado el curso de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un carnet homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, en tanto que la legislación vigente determina que es obligatorio recibir formación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser renovada. Si precisas recibir más información acerca de los requisitos necesarios para trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora llamado SEPE o a las instalaciones municipales de Arfa.
Cuáles son los temas que abarca el programa formativo de manipulador de alimentos
El programa formativo del curso de manipulación de alimentos ofrece los elementos que se señalan a continuación: Definición y obligaciones de los manipuladores de alimentos, cadena alimenticia, contaminación de los alimentos, ejemplos de enfermedad alimenticia, hábitos adecuados de higiene, limpieza y desinfección de equipos, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, exigencias higiénicas sanitarias, alérgenos alimenticios, etiquetado y normativa de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estos temas persiguen instruir al alumno con la finalidad de que sea capaz de ejercer sus tareas de forma juiciosa y asegurando unas circunstancias adecuadas en relación al trato dado a los alimentos.
Legislación vigente de manipuladores de alimentos
La legislación reclama que todo trabajador involucrado en la manipulación de alimentos reciba una enseñanza adecuada acerca de higiene y peligros sanitarios, al mismo tiempo que se halle con buena salud durante el desarrollo de aquellos procedimientos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Aquellos sujetos que puedan encontrarse enfermos o padecer algún síntoma de afección o enfermedad no van a poder manipular productos alimenticios, ni tan siquiera acceder a las zonas de trabajo en las que se estén manipulando alimentos, teniendo la obligación de notificar su situación al responsable de la compañía.
Los alimentos que necesiten ser servidos o conservados a pocos grados de temperatura deberán refrigerarse lo antes posible con la intención de evitar cualquier clase de de riesgo para la salud.