En el caso de que seas residente en Benavent De Tremp (Lleida) y tengas que conseguir el Certificado de Manipulación de Alimentos, cuentas con diversas posibilidades, una de ellas es localizar entre las compañías que se dedican a la formación en Benavent De Tremp y consultarles si disponen del curso de manipulación de alimentos, aunque hay otra alternativa que es mucho más cómoda y veloz, que consiste en ponerte en contacto de modo on line con un centro experto en la impartición de esta clase de cursos. Desde el sitio web del Centro Formativo On line vas a poder realizar el curso gratis y asimilar los contenidos. Tras asimilar las materias, tendrás que ir al examen online, que suele ser un cuestionario de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al acabar el curso y aprobar el examen, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu carnet de manipulación, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. En efecto, esta opción es la más extendida, la que cada vez más personas están escogiendo, puesto que es mucho más sencillo de lograr y con respecto a cumplir la normativa vigente en materia de sanidad e higiene, tiene exactamente la misma validez que el carnet que consigues mediante clases en persona.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Lleida
En Benavent De Tremp, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en una compañía dedicada al campo de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, una cafetería, o una fábrica de preparación y envasado de alimentos, tendrás que mostrar tu carnet acreditando que has aporbado la formación de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un diploma homologado que vas a precisar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la normativa actual establece que es imprescindible adquirir formación en la materia y que ésta ha de ser renovada. Si necesitas ampliar información sobre los requisitos precisos para este tipo de empleos en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora denominado SEPE o bien a las oficinas municipales de Benavent De Tremp.
En cuánto tiempo recibo el certificado de manipulación de alimentos
Si optas por hacer el curso de manipulación de alimentos por medio de internet, debes saber que la duración estimada para efectuar el programa formativo va a depender de tu capacidad de lectura y asimilación de los contenidos. En general consiste en un temario no demasiado extenso, cuyas materias son de lectura sencilla y no suponen mucha complejidad de entendimiento, ya que la mayoría de los conocimientos expuestos están muy relacionados con las tareas que solemos desarrollar en nuestra rutina diaria durante el procesado o la manipulación alimentaria. Casi todos los alumnos logran obtener su carné de manipulación el mismo día. Una vez superado el test y efectuado el pago del importe pertinente, el diploma se envía en solo unos minutos por correo electrónico (que se indicó al guardar la evaluación aprobada). Asimismo vas a poder recibirlo físicamente en el domicilio si así lo pides indicando tus señas. En este supuesto se manda por medio del servicio de Correos y sin que suponga coste añadido.
Normativa vigente de manipulador de alimentos
La normativa vigente sobre Manipulación de Alimentos establece que es responsabilidad de las empresas alimenticias garantizar la capacitación y supervisión de las funciones desarrolladas por los manipuladores de alimentos, de modo especial en todo lo referente a aquellos procedimientos que pudiesen afectar a la seguridad alimenticia y con ello al estado de salud de los consumidores.
Entre otras disposiciones, se dispone que cuando sea preciso, los productos alimentarios tendrán que almacenarse y manipularse de forma que conserven unos niveles de temperatura correcta, además es imprescindible asegurar que sea fácil de vigilar y que si fuese preciso sería posible su registro.
Cuando se esté trabajando con productos congelados debemos apreciar que la descongelación de los mismos tendrá que hacerse de forma segura, intentando impedir la presencia de toxinas y eliminando adecuadamente los líquidos que pudiesen generarse en caso de que pudieran suponer un peligro para la salud.