Cómo hacer el curso de manipulador de alimentos en Castell El Oliana (Lleida)
Si eres habitante de Castell El Oliana y precisas sacarte el carné de manipulador de alimentos, tienes diversas alternativas, una de ellas es localizar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Castell El Oliana y consultarles si realizan el curso de manipulador, aunque hay otra opción que es mucho más cómoda y rápida, que se basa en contactar por internet con un centro experto en la impartición de este género de cursos. Desde la web del Centro de Formación On line podrás acceder al curso gratis y leer el manual. Tras asimilar los temas, solo tienes que ir a la evaluación on-line, que suele ser un cuestionario de 10 preguntas, y realizarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al terminar el curso y aprobar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulación, sin tener que salir de casa, o acudir a unas clases en persona. Así pues, esta opción es la más extendida, la que un número cada vez amplio de personas están escogiendo, ya que es muchísimo más fácil de lograr y a los efectos de seguir la normativa vigente en materia de sanidad e higiene, tiene la misma validez que el carnet que consigues de modo presencial.
A día de hoy, hacerlo utilizando internet es la mejor forma de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Lleida
Buscar empleo en Castell El Oliana como manipulador de alimentos
Al igual que ocurre en otras localidades, en Castell El Oliana, si quieres encontrar trabajo de manipulador de alimentos en una empresa dedicada al sector de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, un bar, o una fábrica de preparación y embalado de alimentos, será necesario que presentes tu título justificando que has superado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un carnet homologado que vas a precisar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, ya que la normativa vigente establece que es imprescindible adquirir formación en la materia y que además ésta ha de ser continuada. Si necesitas recibir más información acerca de las condiciones necesarias para este tipo de empleos en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora llamado SEPE o al consistorio de Castell El Oliana.
En qué tipo de trabajos es preciso el título de manipulador de alimentos
Entre los oficios en los que es necesario tener este diploma de manipulación de alimentos para desarrollar las tareas, se pueden destacar los siguientes: Chefs, camareros, pasteleros, dependientes, charcuteros, conductores, reponedores, mozos de almacén, azafatas, empleados de comercios de comestibles, residencias de mayores, asistencia a domicilio, guarderías, empresas de preparación y empaquetado de productos alimenticios, etcétera.
Este certificado es obligatorio según la legislación actual para trabajar manipulando productos alimentarios. Esto supone que todos los trabajadores que manipulen alimentos en su actividad profesional van a estar forzados a realizar un curso y aprobar la evaluación que acredite que han incorporado los conceptos.
Regulación actual de manipulación de alimentos
Una de las reglas que dispone la normativa sobre manipulación alimenticia consiste en que las guías formativas deben incorporar entre sus temas información relativa a los procesos, metodologías y habilidades con el objetivo de garantizar que la producción, la manipulación, el empaquetado, el almacenaje y el transporte de los productos alimentarios se realiza en unas circunstancias convenientes de limpieza, higiene y control eficaz de peligros relacionados con intoxicaciones y posibles plagas.
Cualquier persona dedicada a trabajar en la manipulación de alimentos tendrá que tener especial cuidado con su limpieza y su higiene , al igual que tendrá que usar una ropa de trabajo conveniente y aseada.
Cuando se trabaje con productos congelados tenemos que tomar en consideración que el proceso para descongelarlos deberá realizarse cuidando la seguridad, intentando impedir la presencia de microorganismos y eliminando adecuadamente los elementos líquidos que pudieran generarse siempre que pudieran resultar un riesgo para la salud.