Cómo puedo obtener el certificado de manipulación de alimentos en Cervoles, Lleida
En el caso de que residas en Cervoles (Lleida) y tengas que obtener el Título de Manipulador de Alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas es localizar entre las compañías dedicadas a la formación en Cervoles y consultarles si imparten el curso de manipulador de alimentos, aunque existe una segunda alternativa que es considerablemente más cómoda y rápida, que consiste en contactar de modo on-line con un centro experto en impartir este género de cursos. Desde la web del Centro Formativo On line vas a poder acceder al curso gratis y comprender los contenidos del manual. Tras comprender los temas, tendrás que ir al examen online, que suele ser un test de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al acabar el curso y superar el examen, realizas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases de forma presencial. De hecho, esta alternativa es la más extendida, la que mayor número de alumnos están escogiendo, en tanto que es considerablemente más fácil de obtener y con respecto a seguir la legislación vigente en materia de higiene, tiene exactamente la misma validez que el carnet que se obtiene mediante clases presenciales.
Sin duda, ésta es la mejor manera de obtener el carnet manipulador de alimentos en Lleida
Conseguir empleo en Cervoles como manipulador de alimentos
Tal y como ocurre en otros municipios, en Cervoles, si quieres buscar trabajo manipulando alimentos en un establecimiento dedicado al sector de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, será necesario que presentes tu certificado justificando que has superado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un título homologado que te van a pedir tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la normativa vigente determina que es indispensable recibir formación en la materia y que además ésta debe ser continuada. Si necesitas ampliar información acerca de los requisitos necesarios para poder trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora conocido como SEPE o bien a las oficinas municipales de Cervoles.
En qué trabajos es indispensable el carné de manipulación de alimentos
Dentro de los oficios en los que es esencial tener este carnet de manipulador de alimentos para ejercer las tareas, se pueden remarcar los siguientes: Cocineros, camareros, panaderos, dependientes, carniceros, conductores, cajeras, degustadoras, trabajadores de tiendas de alimentación, residencias geriátricas, ayuda a domicilio, escuelas infantiles, empresas de preparación y empaquetado de productos alimentarios, etc.
Este diploma es obligatorio conforme a la normativa vigente para trabajar en la manipulación de productos de alimentación. Lo cual supone que todos los empleados que tengan que manipular alimentos en su ocupación laboral van a estar obligadas a realizar un curso y aprobar el examen que acredite que han absorbido los contenidos.
Regulación vigente de manipulador de alimentos
Una de las reglas que dispone la legislación sobre manipulación alimenticia es que las guías formativas tienen que incorporar entre sus materias información relativa a los procesos, los métodos y prácticas con la intención de asegurar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenaje y el transporte de los productos alimenticios se realiza en unas circunstancias rigurosas de higiene, limpieza y supervisión eficaz de riesgos derivados de posibles casos de intoxicación y plagas.
Aquellos sujetos que puedan encontrarse enfermos o padecer algún signo de afección o enfermedad no podrán estar en contacto con productos de alimentación, ni tan siquiera entrar a las áreas de trabajo donde se estén preparando alimentos, teniendo la obligación de informar de su estado al responsable de la compañía.
No se cortará la cadena de frío de los alimentos, a excepción de casos en los que se produzca durante un espacio de tiempo breve y no signifique un riesgo para el estado de salud, lo cual se realizará solamente cuando sea una fase necesaria para su manipulación, traslado o entrega.