Dónde puedo hacer el curso de manipulador de alimentos en El Alamo (Madrid)
En el caso de que seas residente en El Alamo, Madrid y precises obtener el carnet de manipulación de alimentos, tienes varias opciones, una de ellas es localizar entre las compañías que se dedican a la formación en El Alamo y preguntarles si realizan el curso de manipulador de alimentos, aunque hay una segunda alternativa que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en contactar a través de internet con un centro especializado en impartir esta clase de cursos. A través de la web del Centro Formativo On-line podrás realizar el curso gratis y leer los contenidos. Tras asimilar los temas, solo tienes que ir a la evaluación en línea, que suele ser un test de diez cuestiones, y realizarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y superar el examen, efectúas el pago y poco después, recibes tu carnet de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases de modo presencial. De hecho, esta opción es la más generalizada, la que mayor número de personas están eligiendo, puesto que es considerablemente más sencillo de obtener y con respecto a cumplir la legislación en materia de higiene, posee exactamente la misma validez que el carnet que consigues a través de clases en persona.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Madrid
Trabajo en El Alamo para manipulación de alimentos
En El Alamo, si quieres encontrar trabajo como manipulador de alimentos en una compañía dedicada al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, un restaurante, o una fábrica de preparación y embalado de alimentos, necesitarás mostrar tu título acreditando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimenticios. Es un diploma homologado que te van a requerir tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, en tanto que la legislación vigente establece que es obligatorio adquirir formación en la materia y que ésta ha de ser constante. Si precisas recibir más información sobre los requisitos precisos para trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora denominado SEPE o bien a las oficinas municipales de El Alamo.
Para qué oficios es necesario el carné de manipulador de alimentos
Entre los oficios donde es preciso contar con este certificado de manipulador de alimentos para ejercer, podemos señalar los siguientes: Chefs, camareros, pasteleros, dependientes, charcuteros, transportistas, cajeras, degustadoras, trabajadores de tiendas de alimentación, comedores escolares, asistencia a domicilio, guarderías, fábricas de preparación y empaquetado de productos alimenticios, etc.
Este título es obligatorio conforme a la normativa actual para quienes trabajen manipulando productos de alimentación. Esto supone que todos los empleados que tengan que manipular alimentos en su ocupación laboral van a estar obligadas a hacer un curso y superar la evaluación que garantice que han absorbido los contenidos.
Qué dispone la normativa de manipulación de alimentos
La regulación actual sobre Manipulación de Alimentos dispone que es obligación de las compañías alimentarias garantizar la capacitación y verificación de las labores desarrolladas por los manipuladores de productos alimenticios, especialmente en lo relativo a aquellos procesos que pudiesen afectar a la higiene alimentaria y en consecuencia al estado de salud de los consumidores.
Entre otras disposiciones, se dispone que cuando resulte preciso, los productos destinados a la nutrición deberán almacenarse y manipularse de forma que mantengan unas condiciones de temperatura correcta, del mismo modo es indispensable garantizar que sea fácil de vigilar y que si fuese preciso se podrían registrar.
Es esencial que la cadena de frío de los alimentos no se interrumpa, a excepción de casos en los que se realice a lo largo de un periodo de tiempo muy reducido y no cree un peligro para el estado de salud, lo cual se hará solamente cuando resulte una necesidad práctica para su manipulación, traslado o distribución.