Cómo obtener el carnet de manipulador de alimentos en El Pardo (Madrid)
En el caso de que residas en El Pardo y tengas que obtener el carné de manipulación de alimentos, cuentas con varias posibilidades, una de ellas es buscar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en El Pardo y preguntarles si imparten el curso de manipulación de alimentos, si bien hay una segunda alternativa que es mucho más cómoda y rápida, que consiste en ponerte en contacto de forma on-line con un centro experto en impartir este tipo de cursos. A través de la página web del Centro de Formación On line podrás acceder al curso gratis y repasar los contenidos del manual. Una vez asimilados los temas, tendrás que ir a la evaluación en línea, que con frecuencia es un test de diez preguntas, y realizarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos. Al finalizar el curso y superar el examen, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu carnet de manipulación, sin necesidad de salir de casa, ni tener que asistir a unas clases presenciales. Así pues, esta opción es la más extendida, la que mayor número de personas están eligiendo, ya que es muchísimo más sencillo de lograr y en lo que respecta a cumplir la legislación vigente en materia de sanidad e higiene, tiene exactamente la misma validez que el carnet que consigues a través de clases en persona.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de obtener el carnet manipulador de alimentos en Madrid
Trabajo en El Pardo para manipuladores de alimentos
Aquellas personas que buscan empleo en El Pardo cuya tarea esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan labores de preparación, venta o transporte de los mismos, tendrán que obtener capacitación acerca de higiene y manipulación alimentaria. Se trata de un curso homologado indispensable que te pueden demandar en las empresas en las que quieras integrarte, puesto que conforme establece la normativa acerca de la manipulación de alimentos, son los responsables de las empresas alimenticias quienes tendrán que asegurar que sus trabajadores hayan adquirido los conocimientos necesarios para el correcto desarrollo de sus tareas sin poner en riesgo la salud de los usuarios. Para informarte de forma más amplia, también puedes consultar en el ayuntamiento de El Pardo o en el SEPE (anteriormente conocido como INEM).
Qué contenidos incluye el curso online de manipulación de alimentos
El plan educativo del curso de manipulador de productos alimentarios expone los temas que se señalan a continuación: Significado y deberes del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, enfermedades alimentarias, prácticas adecuadas de higiene, desinfección de equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), exigencias higiénico-sanitarias, alergias alimentarias, información al consumidor y legislación de aplicación para los manipuladores de alimentos.
Estos contenidos pretenden educar al alumno con la finalidad de que pueda ejercer sus tareas de manera responsable y garantizando unas circunstancias convenientes con respecto al tratamiento que se le da a los productos alimentarios.
Qué determina la legislación de manipuladores de alimentos
La normativa requiere que el personal empleado para la manipulación de alimentos reciba una formación conveniente acerca de higiene y riesgos sanitarios, al mismo tiempo que se halle en un buen estado de salud durante el desarrollo de los procedimientos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Las personas que pudieran estar enfermas o sufrir algún síntoma de enfermedad no podrán manipular productos alimentarios, ni tan siquiera acceder a las áreas de trabajo donde se estén manipulando alimentos, teniendo la obligación de notificar su situación al encargado de la compañía.
Es sumamente importante que la cadena de frío de los productos alimentarios no se detenga, a excepción de casos en los que se produzca a lo largo de un espacio de tiempo limitado y no cree un peligro para el estado de salud, lo cual se realizará solo cuando sea una necesidad práctica para su manipulación, transporte o entrega.