Cómo realizar el curso de manipulador de alimentos en Manzanares El Real (Madrid)
Si eres residente en Manzanares El Real y tienes que conseguir el Carnet de Manipulación de Alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas sería localizar entre las empresas que se dedican a la formación en Manzanares El Real y preguntarles si imparten el curso de manipulador, si bien existe una segunda alternativa que es considerablemente más veloz y cómoda, que se basa en tener acceso de modo online a un centro especializado en la impartición de esta clase de cursos. Desde la página web del Centro de Formación On line vas a poder realizar el curso gratis y estudiar el manual. Tras comprender los temas, solo tienes que dirigirte al examen en línea, que suele ser un cuestionario de diez cuestiones, y cumplimentarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos. Al finalizar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu certificado de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que acudir a unas clases en persona. Desde luego, esta alternativa es la más generalizada, la que mayor número de personas están eligiendo, puesto que es muchísimo más fácil de conseguir y en lo que respecta a seguir la normativa actual en materia sanitaria, posee la misma validez que el carnet que consigues de modo presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Madrid
Empleo en Manzanares El Real para manipuladores de alimentos
Al igual que ocurre en otras localidades, en Manzanares El Real, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en un negocio dedicado al sector de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una fábrica de elaboración y envasado de alimentos, será preciso que muestres tu título acreditando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un diploma homologado que vas a precisar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, en tanto que la legislación actual establece que es imprescindible adquirir capacitación en la materia y que además ésta debe ser continuada. Si precisas ampliar información acerca de las condiciones precisas para trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora llamado SEPE o bien al ayuntamiento de Manzanares El Real.
Para qué oficios es indispensable el título de manipulación de alimentos
Entre las profesiones donde es necesario tener este diploma de manipulación de alimentos para ejercer, podemos subrayar los siguientes: Cocineros, camareros, pasteleros, fruteros, charcuteros, transportistas, cajeras, azafatas, empleados de tiendas de comestibles, comedores escolares, asistencia a domicilio, escuelas infantiles, empresas de preparación y empaquetado de productos alimentarios, etc.
Este diploma es obligatorio según la normativa actual para quienes trabajen en la manipulación de productos destinados al consumo. Lo cual supone que todas las personas que manipulen alimentos en su actividad laboral estarán obligadas a hacer un curso y aprobar la evaluación que justifique que han adquirido los conceptos.
Qué dispone la normativa de manipulador de alimentos
La regulación vigente sobre Manipulación de Alimentos determina que es obligación de las compañías alimenticias garantizar la formación y supervisión de las labores desempeñadas por los manipuladores de alimentos, principalmente en lo referente a aquellos procedimientos que pudieran perjudicar la seguridad alimentaria y con ello al estado de salud de los usuarios.
Aquellos equipamientos de trabajo y las áreas donde se efectúen labores de manipulado de alimentos deben ser accesibles y simples de higienizar y elaboradas con materiales no tóxicos, resistentes a la corrosión, lisos y que puedan lavarse fácilmente.
Habrá que prestar especial atención a lo largo del proceso de envasado y empaquetado de los alimentos, del mismo modo que con los propios recipientes, cuyos materiales deberán avalar su seguridad, además estos recipientes tendrán que almacenarse, del mismo modo que los productos alimentarios, en un espacio que no sea un riesgo de ser contaminados.