Carnet manipulador de alimentos en Alhaurin El Grande, Malaga

Cómo hacer el curso de manipulación de alimentos en Alhaurin El Grande, Malaga

Si eres residente en Alhaurin El Grande y tienes que sacarte el Título de Manipulador de Alimentos, tienes diversas posibilidades, una de ellas sería localizar entre las compañías que se dedican a la formación en Alhaurin El Grande y preguntarles si disponen del curso de manipulación de alimentos, aunque hay otra opción que es mucho más cómoda y veloz, que se basa en acceder de forma on line a un centro especializado en la impartición de esta clase de cursos. A través de la web del Centro Formativo On-line podrás realizar el curso gratis y repasar los contenidos. Una vez asimilados los temas, solo tienes que dirigirte al examen on-line, que con frecuencia es un cuestionario de 10 cuestiones, y completarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al finalizar el curso y superar el examen, efectúas el pago y poco después, recibes tu carnet de manipulación, sin necesidad de salir de casa, ni tener que asistir a unas clases presenciales. Desde luego, esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez amplio de alumnos están escogiendo, ya que es considerablemente más fácil de obtener y a los efectos de cumplir la legislación vigente en materia sanitaria, tiene la misma validez que el carnet que se consigue mediante clases presenciales.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Malaga

Opciones de empleo en Alhaurin El Grande para manipuladores de alimentos

Al igual que ocurre en otras localidades, en Alhaurin El Grande, para buscar trabajo manipulando alimentos en una empresa dedicada al ámbito de la alimentación, como puede ser un supermercado, un restaurante, o una empresa de elaboración y embalado de alimentos, tendrás que presentar tu diploma verificando que has aporbado el curso de higiene y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un diploma homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la normativa actual establece que es imprescindible recibir capacitación en la materia y que además ésta ha de ser actualizada. Si precisas ampliar información acerca de los requisitos necesarios para trabajar en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al ayuntamiento de Alhaurin El Grande.

Qué son los manipuladores de alimentos

Un Manipulador de Alimentos es aquel individuo que se ocupa de desarrollar funciones en las que se produce algún tipo de acción en la que se manipulan alimentos. Por ejemplo, se pueden remarcar las relacionadas con la preparación de productos de alimentación, el envasado, la distribución, el almacén o la comercialización.
En efecto, es indispensable que todos los empleados de compañías llamadas alimentarias reciban formación de manipulación de alimentos antes de empezar a desarrollar su trabajo, en tanto que adquirirán una serie de conocimientos muy interesantes relativos a la seguridad y la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, sobre los niveles de temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimenticia, el control de plagas, medidas preventivas, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), fuentes de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénico-sanitarias, desinfección, almacenaje de productos, transporte, etiquetado, …

Cuáles son los contenidos que comprende el curso de manipulador de alimentos

El proyecto educativo del curso de manipulación de alimentos expone los contenidos que se indican a continuación: Significado y deberes de los manipuladores de alimentos, cadena alimenticia, alimentos contaminados, enfermedades alimentarias, hábitos correctos de higiene, limpieza y desinfección de instalaciones y equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), exigencias higiénicas sanitarias, alérgenos alimenticios, etiquetado y regulación de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estos temas buscan enseñar al individuo con la finalidad de que pueda ejercer sus funciones de manera juiciosa y asegurando unas circunstancias adecuadas en relación al trato que se le da a los productos alimentarios.

Legislación actual de manipuladores de alimentos

La regulación reclama que el personal empleado para la manipulación alimenticia reciba una capacitación adecuada acerca de higienización y peligros sanitarios, al mismo tiempo que se encuentre con buena salud durante el ejercicio de aquellos procesos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Aquellos productos empleados para la limpieza y desinfección deberán almacenarse de forma separada, en lugares en los que no se almacenen las sustancias destinadas a la nutrición.
Deberá prestarse singular atención durante el proceso de envasado y empaquetado de los productos alimenticios, así como con los mismos envases, cuyos componentes tendrán que avalar que son seguros, además estos recipientes habrán de almacenarse, como los productos alimenticios, en un lugar que no suponga un peligro de ser contaminados.